鲁格世家干红葡萄酒乔瓦尼·马内蒂（Giovanni Manetti）福地酒庄是意大利葡萄酒年鉴《大红虾》的二星名庄，在 26 版《大红虾》二星名庄总共有29 个，包括安东尼世家、圣圭托和奥纳亚等，但偏偏人家还这么朴实低调，旗舰款蓝十字也就1000多，其他的酒款都在1000以下，200多的经典基安帝相对于那些卖垃圾酒的直播间红酒来说，那性价比不知道要高多少倍！还有蓝十字坚持使用IGT，可能酒庄在乎，也可能不在乎，反正法规在那里，也没有必要去鼓吹人家的反叛，酒庄有自己的选择，但是到底是IGT还是DOCG等级，对于酒的品质并没有太大的影响，仅仅只是一个标签而已。掌舵凯隆世家20年的酿酒师文森特·米勒 (Vincent Millet)首次中国行，明日6月26日将做客红酒世界直播间（14点到16点），了解“爱心”背后的用心。文森特掌管凯隆世家之后定调了酒庄的DNA，于酒庄独有的粘土上，采用了更高比例的成熟赤霞珠，风味张红呈现薄荷桉树的清新，薰衣草的芬芳和精致的咸鲜。

　　全球变暖，凯隆世家也做出了很多努力来保持平衡和酒庄特性。

　　——2017年文森特首创的微泡（Micro-bubbles）轻萃取法代替传统的淋皮，每次10秒，一天两次。

　　——同时把浸渍时间从28天减少到18-21天，因为酒庄是大比例的赤霞珠。

　　——为了使单宁更融合柔顺，酒庄坚持使用100%新桶20个月。