详细说明
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产品参数
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加工定制：圣塔纳科金博士山谷橙酒
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含量：圣塔纳科金博士山谷橙酒
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产品类别：拉法奇甜白麝香葡萄酒
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原产国/地区：智牛桃红葡萄酒
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葡萄酒类型：艾德赤霞珠红葡萄酒
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原料与配料：维斯坦尼诺伯爵酒庄
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含糖量：酒庄原瓶原装进口
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特产：一手进口商
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储藏方法：格雷曼精选梅洛干红
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净重（规格）：法林顿珍藏西拉维欧尼葡萄酒
- 产品优势
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产品特点：
圣塔纳科金博士山谷橙酒955年未嫁接老藤带来的复杂层次
·生物动力法(Biodynamic)与零硫添加工艺
·橡木桶与混凝土罐的精准平衡陈酿
· James Suckling 96分年度高
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服务特点：
圣塔纳科金博士山谷橙酒955年未嫁接老藤带来的复杂层次
·生物动力法(Biodynamic)与零硫添加工艺
·橡木桶与混凝土罐的精准平衡陈酿
· James Suckling 96分年度高
圣塔纳科金博士山谷橙酒
为什么推荐
· 1955年未嫁接老藤带来的复杂层次
·生物动力法(Biodynamic)与零硫添加工艺
·橡木桶与混凝土罐的精准平衡陈酿
· James Suckling 96分年度高分认可
1.1955年未嫁接老藤带来的复杂层次酒庄外围37000棵杨树构成的生态屏障，与葡萄园内的4000株玫瑰共同构建了生物动力闭环。2022年份全程未添加二氧化硫，却通过清晨采摘和整串发酵(whole cluster fermentation)保持鲜活度。这种工艺在JS酒评中得到印证:"口感明亮而充满活力，具有美妙的张力和多汁性"(原文:"Bright and vibrant on the palate with wonderful tension and juiciness")。
这片采用混合选择法(massal selection)种植的老藤，是阿根廷现存最珍贵的黑皮诺遗产之一。相比采用特定克隆的现代葡萄园，这些未经嫁接的原始植株通过7公顷微型地块展现惊人深度。2022年份酒评中"新鲜红浆果、玫瑰和矿物质"的三重奏(JS原文:"fresh red berries, roses and minerals")，印证了老藤在沙质土壤中积累的独特表现力。