详细说明
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产品参数
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加工定制：艾博赫修道院莱茵高斯坦伯格园雷司令
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包装：艾博赫修道院莱茵高斯坦伯格园雷司令
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口味：红酒进口商
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含量：爱维蒂娅陈酿葡萄酒
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产品类别：智利十八罗汉
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原产国/地区：智牛桃红葡萄酒
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葡萄酒类型：神石精选佳美娜葡萄酒
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原料与配料：维斯坦尼诺伯爵酒庄
- 产品优势
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产品特点：
艾博赫修道院莱茵高斯坦伯格园雷司令阿尔萨斯克雷芒起泡酒的法定葡萄品种包括欧塞瓦（Auxerrois）、霞多丽（Chardonnay）、白皮诺（Pinot Blanc）、灰皮诺（Pinot Gris）、黑皮诺（Pinot Noir）和雷司令（Riesling）。其中，桃红起泡酒只能使用黑皮诺来
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服务特点：
艾博赫修道院莱茵高斯坦伯格园雷司令阿尔萨斯克雷芒起泡酒的法定葡萄品种包括欧塞瓦（Auxerrois）、霞多丽（Chardonnay）、白皮诺（Pinot Blanc）、灰皮诺（Pinot Gris）、黑皮诺（Pinot Noir）和雷司令（Riesling）。其中，桃红起泡酒只能使用黑皮诺来
艾博赫修道院莱茵高斯坦伯格园雷司令
6、除渣过程中会损失一部分酒液，所以需要往瓶中补充葡萄酒、糖和酵母的混合液体，即“liqueur d'expedition”。这个过程称为“补液”。最后，使用传统软木塞和金属罩把瓶口密封起来。
阿尔萨斯克雷芒起泡酒的酿造规则
1、阿尔萨斯克雷芒起泡酒的法定葡萄品种包括欧塞瓦（Auxerrois）、霞多丽（Chardonnay）、白皮诺（Pinot Blanc）、灰皮诺（Pinot Gris）、黑皮诺（Pinot Noir）和雷司令（Riesling）。其中，桃红起泡酒只能使用黑皮诺来酿造。
2、葡萄的最高产量是10,000升/公顷，不过在实践中，这个数据一般被限制在8,000升/公顷左右。酿造时，“must”（葡萄汁和破碎的葡萄的混合物）的预定酒精度需要达到8.5%以上，这也就要求糖分含量需要达到145克/升。