摩尔传奇西拉红葡萄酒

　　因此，我猜想这款酒很可能是由内比奥罗葡萄酿成的。但是，联想到这次葡萄酒与之前品尝过的内比奥罗葡萄酒在口感上，却有很大的差异。此前遇到的一些内比奥罗葡萄酒或多或少地都会出现一些焦油或是熏烤的香气，有时即使没有闻到，在品尝时也能够感受到那种熏烤的味道。然而，在这款葡萄酒中却没有发现那些特征。我想，之前感受到的熏烤味可能是来自橡木桶，因为内比奥罗具有极强的陈年潜力，生产商们一般会将内比奥罗葡萄酒在橡木桶中成熟一段时间。而这款酒在感觉上没有发现任何橡木桶成熟的味道，当然，这也可能与我的感觉不够敏锐有关系。但是，这款酒的真实身份到底是什么呢？   

　　偏高的酒精度，让我能联想到的地方就是旧世界个别产区的葡萄酒，如罗讷河谷（Rhone Valley）、超级波尔多（Bordeaux Supérieur)、意大利西西里等地；以及新世界的众多葡萄酒产区。这款酒颜色偏浅，显然不会是北罗讷河谷的西拉；而新世界的众多产区常会出现一些甜蜜的“果酱味”，个别地方也会出现比较复杂的风味，但这里却一时找不到相匹配的产区或品种。   

　　最有可能的就是超级波尔多，因为这种葡萄酒的酒精度比其他波尔多红葡萄酒的酒精度更高。此外，这种葡萄酒采用的品种为赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot），有时还会加入一些品丽珠（Cabernet Franc）、马尔贝克（Malbec）和味而多（Petit Verdot），一般会带有浆果以及紫罗兰、欧亚甘草、雪松、干李子或玫瑰的香气。从香气及特征来看，我感觉这款酒可能是由赤霞珠、梅洛及品丽珠混酿而成。因为在这几种葡萄酒中，品丽珠的颜色是最浅的，同时它也