蓝狮庄园梅洛红葡萄酒

　　如果你要问意大利最棒的红葡萄酒是什么，你得到的答案将不是1个，而是20个。这是因为意大利有20个省，每个省都有自己的主打红葡萄酒，而且这些葡萄酒表现都非常不错。但是，有2款葡萄酒真的可以被称为“意大利的酒王”，它们就是巴罗洛（Barolo）和布鲁奈罗（Brunello），其中，布鲁奈罗是布鲁奈罗蒙塔希（Brunello di Montalcino）的简称。

　　本文将从葡萄品种、葡萄酒风格、产区、配餐等方面，对巴罗洛

　　一、酒王“风范”如何？

　　1. 巴罗洛——内比奥罗的代言人

　　巴罗洛是一种高单宁、陈年潜力强的红葡萄酒，主要产自意大利西北产区。

　　葡萄品种:100%内比奥罗（Nebbiolo）

　　风味:以玫瑰花瓣、樱桃和覆盆子酱、肉桂、白胡椒为主，随着陈年时间的增加，会散发甘草、皮革和巧克力的味道。

　　产区:皮埃蒙特（Piedmont）

　　熟成时间:普通级别需3年，珍藏级别需5年

　　适饮期:10-25年内

　　和布鲁奈罗这两个“意大利酒王”级别的葡萄酒进行对比剖析，让你全面了解酒王之风范。