大犀牛珍藏红葡萄酒

　　皮耶侯奇酒庄（Domaine Prieure Roch）于1988年由亨利-弗雷德里克·侯奇（Henry-Frederic Roch）创立。亨利-弗雷德里克·侯奇出身于勃艮第酒业名门，其外祖父是1942年收购罗曼尼·康帝酒庄（Domaine de La Romanee-Conti，简称DRC）一半股权的亨利·勒桦（Henri Leroy），姨母则是名庄勒桦酒庄（Domaine Leroy）的掌门人拉露·比兹-勒桦（Lalou Bize-Leroy）。耳濡目染之下，亨利-弗雷德里克也一直对葡萄酒怀有极大的热情。

　　1954年，亨利·勒桦决定将自己所持有的DRC股权平分给两个女儿:拉露·比兹-勒桦和波林·洛奇-勒桦（Pauline Roch-Leroy）。1974年，拉露·比兹-勒桦和奥贝尔·德维兰（Aubert de Villaine）共同担任DRC联合庄主。1979年，亨利-弗雷德里克对DRC名下的瓜露特园（Clos Goillotte）一见倾心，觉得这片土地的风土独具魅力，蕴藏着无限潜力。因此，在1988年瓜露特园出售之际，亨利立马抓住机会将其买下，并在此基础上创立了皮耶侯奇酒庄。在经验不足的情况下独自创建酒庄绝非易事，但幸运的亨利拥有诸多良师益友为其出谋划策，因此他在短短二三十载的时间里，成功将皮耶侯奇酒庄打造成如今享誉酒界的勃艮第名庄。

　　1992年，拉露·比兹-勒桦宣布退出DRC的管理层，而她的位置则由自己的亲外甥，波林·洛奇-勒桦的长子亨利-弗雷德里克·洛奇（Henri-Frederic Roch）接任。然而查尔斯在接任DRC联合庄主一职不久后因车祸去世，因此这个DRC联合掌门人的身份便在1992年落到其弟弟亨利-弗雷德里克头上。亨利在经营皮耶侯奇酒庄的同时，担起了DRC联合庄主的重任，由此可见他的胆识、实力和魄力非同一般。自2010年起，扬尼克·尚普（Yannick Champ）也加入酒庄管理团队，与亨利-弗雷德里克共同管理着皮耶侯奇酒庄。

　　除了与DRC和勒桦酒庄深厚