骑士一号赤霞珠干红葡萄酒

　　宝爵酒庄（Chateau Pouget）位于法国波尔多左岸的玛歌（Margaux）产区， 是一座历史悠久的1855四级庄。

　　宝爵酒庄由弗朗索瓦-安托万·宝爵（Francois-Antoine Pouget）创建于1748年。弗朗索瓦-安托万曾担任国王路易十五（Louis XV）的顾问，酒庄的名字便因他而来。1771年，弗朗索瓦-安托万的女儿克莱尔（Claire）与皮埃尔-安托万·查万尼（Pierre-Antoine de Chavailles）喜结连理，两人共同接管了酒庄。在接下来的近一个半世纪里，经过几代人的婚姻和传承，宝爵酒庄一直由宝爵-查万尼（Pouget de Chavailles）家族掌管。在该家族管理期间，宝爵收获了许多荣誉与赞赏。例如，葡萄酒的忠实爱好者——黎塞留公爵（Duke de Richelieu）曾赐予酒庄徽章，而这一徽章也一直被印在酒庄葡萄酒的酒标上。此外，宝爵也凭借良好的品质与声誉，成功在1855年被评为四级庄。

　　1906年，宝爵酒庄被吉耶梅（Guillemet）家族收购，之后便由该家族管理至今。吉耶梅家族资金雄厚，他们在1932年还收购了三级庄贝卡塔纳庄园（Chateau Boyd-Cantenac）。当时，由于两个酒庄的葡萄园面积较小，吉耶梅家族便将它们的果实混合，一同酿造葡萄酒。直至1983年，两个酒庄的果实才被区分，用于酿造不同的酒款。之后，宝爵的现庄主吕西安·吉耶梅（Lucien Guillemet）投入了大量的精力与资金，为宝爵酒庄建立了新的酿酒车间，力求进一步提高酒庄的葡萄酒品质。

　　宝爵酒庄的葡萄园面积为10公顷，园内土壤主要为含硅的砾石，种植着60%的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、30%的梅洛（Merlot）和10%的品丽珠（Cabernet Franc），葡萄树的平均树龄约为35年。在葡萄树生长期间，酒庄对葡萄园的管理十分细致，采用适时修枝剪叶、合理安排园内工作人员等方式，确保每串葡萄都能够得到细心照料并健康生长。此外，酒庄还十分注重葡萄园的生态