斯皮尔21山墙系列赤霞珠红葡萄酒石之丘酒庄（Stonyfell Winery）位于澳大利亚南澳州（South Australia）的兰好乐溪（Langhorne Creek）产区，是当地一座知名的精品酒庄。

　　1858年，亨利·克拉克（Henry Clark）和他的未婚妻安妮·马丁（Annie Martin）共同购买下博罗采石场（Boral Quarry）附近的一块土地并将其命名为“石之丘”，石之丘酒庄就此建立。之后，约瑟夫·康普顿（Joseph Crompton）也加入到石之丘酒庄的运营中。1884年，受经济不景气的影响，石之丘酒庄一度被阿德莱得银行（Bank of Adelaide）进行了破产结算，并于1888年由该银行转售给亨利·邓斯坦（Henry Dunstan）。1892年，亨利·邓斯坦聘请亨利·马丁（Henry Martin）担任石之丘酒庄的总经理。1936年，89岁高龄的亨利·马丁去世后，石之丘酒庄交由他最小的儿子罗讷德（Ronald）全权管理。

　　石之丘酒庄目前还未拥有属于自己的葡萄园，酒庄酿酒所用的葡萄均精选自澳大利亚本土优秀的葡萄酒产区，譬如巴罗萨谷（Barossa Valley）、迈拉仑维尔（McLaren Vale）、克莱尔谷（Clare Valley）、库纳瓦拉（Coonawarra）和玛格利特河（Margaret River）等等，以确保所酿葡萄酒的高品质。石之丘酒庄出产的卡特尔限量版葡萄酒崇尚极致完美，不仅追求优秀的葡萄产区，而且还规定葡萄树的树龄必须要在35年左右。石之丘酒庄酿酒所用的葡萄品种十分多样，主要有西