乔安古堡干红葡萄酒

　　厄尼艾尔斯酒庄（Ernie Els）位于南非西开普省（Western Cape）的斯特兰德葡萄酒产区（Stellenbosch），是该产区知名的酒庄之一。

　　酒庄的创建人是南非著名的高尔夫运动员厄尼•艾尔斯（Ernie Els）。他在运动生涯中曾经周游各国，品尝过世界上很多优质的葡萄酒。1999年，他选择在斯特兰德产区成立自己的酒庄。斯特兰德产区素有“橡木之城”的称号，是南非首屈一指的葡萄酒产区，被誉为南非的“波尔多”。作为南非的外交大使和广为人知的运动员，厄尼开办酒庄有着先天的优势。酒庄成立后，他得到了著名酿酒师路易斯•斯特莱德（Louis Strydom）的帮助，于2000年发布了酒庄的第一款葡萄酒——经典波尔多混酿。

　　斯特兰德产区属地中海气候，夏季日照时间较长，光照强度和昼夜温差也较大，在葡萄的生长季节气候温暖干燥，有利于葡萄的成熟。产区的土壤类型多种多样，在山谷里有排水性能良好的深色土壤，山坡上则是风化的花岗岩。这些风土条件赋予了该产区葡萄酒一流的品质。赤霞珠（Cabernet Sauvignon）在此地有着不凡的表现，用它酿制出的葡萄酒是南非