嘉歌圣杯干红葡萄酒夏布雷加酒庄（Xabregas）位于西澳洲的大南部地区（Great Southern）葡萄酒产区，该酒庄是“国际雷司令基金会”（International Riesling Foundation ）的第一个澳大利亚成员。

　　夏布雷加酒庄由特里·霍根（Terry Hogan）和妻子安迪（Andy）共同创建。从19世纪60年代起，霍根家族（Hogan family）祖孙五代都在西澳洲的大南部地区蓄养绵羊和种植林业。特里是家族的第一个葡萄栽种者，他发现巴卡山（ Mt Barker region）的淤泥太多，不适合种植蓝桉木，便开始改种葡萄。20世纪60年代，他和妻子去里斯本的海岸城参观，在那里他接触到了欧洲的葡萄酒酿造和葡萄酒文化鉴赏，并被其深深吸引。这是他们在家乡从未感受到的，从而激发了他们酿造葡萄酒的梦想。当时他们还游览了修建于十五世纪的圣吕西安修道院（Monastery of Sao Lucien），修道院位于山顶，从那里俯瞰里斯本的中心区--夏布雷加（Xabregas），他们面对城市的美景，突发奇想，决定用这个城区的美丽名字来命名自己未来的酒庄。

　　夏布雷加酒庄的葡萄园建立于1996年，位于巴克山（Mount Barker region）的南端，占地120公顷。因为当地不同方位的土壤类型存在一定的差异，于是管理者在10公里范围内建立了3个不同葡萄园，分别是无花果葡萄园（FIGTREE VINEYARD）、斯班赛