非洲酋长甜白葡萄酒

　　卢利酒庄（Luli Wines）位于美国加利福尼亚州蒙特利县（Monterey County）的圣卢西亚高地（Santa Lucia Highlands）产区。

　　卢利酒庄由萨拉·弗洛伊德（Sara Floyd）和皮索尼家族（Pisoni Family）合作成立。萨拉是一位侍酒大师，她长期驻足于葡萄酒行业和餐饮业。皮索尼家族则拥有并经营着当地知名的皮索尼酒庄（Pisoni Estate）和露西亚酒庄（Lucia Vineyards）。双方希望创建一个全新的且酒款价格合理的葡萄酒品牌，于是合作创立了卢利酒庄。

　　卢利酒庄的葡萄采购自其长期合作伙伴的葡萄园，这些葡萄园均位于圣卢西亚高地或附近地区，产量较低。圣卢西亚高地拥有晨雾和凉爽的海风，葡萄生长季节较长，这些自然条件的结合使得酿造出的葡萄酒风味集中、酸度爽脆。长相思（Sauvignon Blanc）采摘自阿罗约塞科（Arroyo Seco）的一个单一葡萄园，这座葡萄园位于河床上，土壤类型为页岩，酿造出的葡萄酒活力十足。

　　卢利酒庄的葡萄全部由人工采摘、筛选。霞多丽（Chardonnay）葡萄酒采用整串压榨的方式酿造，不经过滤，在中性橡木桶或不锈钢桶中发酵、与酒泥接触，因而复杂度更高，风味更集中。黑皮诺（Pinot Noir）葡萄酒在酿造过程中同样没有过滤这道程序，黑皮诺葡萄酒和长相思（Sauvignon Blanc）葡萄酒均采用天然酵母发酵，在中性橡木桶中陈酿。西拉（Syrah）葡萄酒部分采用整串发酵的方式以提高葡萄酒的香气和质地，在约20%新的橡木桶中陈酿18个月左右。卢利酒庄的葡萄酒均在酒庄内装瓶。