大梅多克城堡红葡萄酒

　　延续酒庄（Continuum Estate）位于美国加利福尼亚州纳帕谷（Napa Valley）产区的东部，坐落在普理查德山（Pritchard Hill）上，俯瞰奥克维尔（Oakville）。

　　延续酒庄一直由蒙大维（Mondavi）家族掌管，酒庄的发展离不开家族四代人的努力。1919年，凯撒·蒙大维（Cesare Mondavi）将加利福尼亚的葡萄带回本地种植，1933年，他生产出大量优质的纳帕谷葡萄酒，与此同时，蒙大维家族买下了圣海伦娜（St.Helena）地区的部分酿酒厂。凯撒的儿子罗伯特·蒙大维（Robert Mondavi）秉承着对完美品质的追求，于1966年在奥克维尔建立了罗伯特·蒙大维酿酒厂，旨在酿造出国际一流的红葡萄酒，这激发了整个家庭对葡萄酒事业的热情。1974年，蒂姆·蒙大维（Tim Mondavi）带着从加州大学戴维斯分校（UC Davis）所学的葡萄栽培及葡萄酒酿造专业知识加入了罗伯特·蒙大维酿酒厂的酿酒团队，几年里他指导了不少葡萄酒调研项目和酿酒师的工作。2005年，罗伯特、蒂姆和玛西亚·蒙大维（Marcia Mondavi）正式建立了延续酒庄，蒂姆负责葡萄酒酿造方面的管理工作，而玛西亚负责销售和酒庄文化的宣讲。

　　延续酒庄现有的葡萄园面积约16.6公顷，加上正在开拓的新葡萄园，合计约24.3公顷。葡萄园坐落在海拔约404至488米的斜坡上，朝向为西或西南。园内有两种不同类型的土壤，分别是罗切-汉姆布莱特（Rock-Hambright）壤土和萨布兰特（Sobrante）壤土，两种土壤都是粘土、断裂火山岩和大量安山岩的混合物，这些浅层土壤排水性好，养分含量低到中等。葡萄树平均树龄为20年，园内种植了55%的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、30%的品丽珠（Cabernet Franc）、11%的味而多