慕桥无醇白葡萄饮料

　　骑士酒庄（Domaine de Chevalier）坐落于法国波尔多（Bordeaux）格拉夫（Graves）的佩萨克-雷奥良（Pessac-Leognan）产区。格拉夫仅有6座酒庄的红、白葡萄酒皆入选列级庄等级，而骑士便是其中之一。

　　骑士酒庄的历史可追溯至17世纪，当时庄园已开始种植葡萄，但尚未酿造出在市场上流通的葡萄酒。1865年，让·理查德（Jean Ricard）收购了骑士酒庄。除骑士酒庄外，理查德家族还曾拥有格拉夫地区的多座酒庄，在整个雷奥良地区葡萄酒业的发展史上有着重要的地位。此后的100多年间，骑士酒庄一直由该家族掌管。1983年，克劳德·理查德（Claude Ricard）将酒庄转让给了波尔多著名烈酒商贝尔纳（Bernard）家族。当时骑士酒庄酿造的葡萄酒已经声名远扬。所有权变更后，克劳德继续管理酒庄至1988年，期间将其丰富的葡萄酒酿造及经营经验传授给了现任庄主奥利维尔·贝尔纳（Olivier Bernard）。

　　自全权接管酒庄以来，奥利维尔·贝尔纳恪守并进一步发扬着酒庄精益求精的品格，把对于品质的追求作为酒庄的首要目标。他逐步扩大葡萄园的规模，完善葡萄园管理方式与酿造工艺，修缮并扩建了酒庄建筑，重新种植园内部分老藤葡萄树，使整个酒庄的面貌焕然一新，出产的葡萄酒品质也稳步上升。

　　骑士酒庄总占地一百余公顷，其中61公顷为葡萄园，周围松树林立，还有河流蜿蜒而过，生态环境极佳，有着“格拉夫的秘密花园”之美称。酒庄四周茂盛的树木还起到了调节气候的作用，可以保护葡萄树免受极端天气的影响。目前，酒庄葡萄园中红葡萄品种的种植面积为55公顷，包括赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）、品丽珠（Cabernet Franc）和味而多（Petit Verdot）