盛宴黑珍珠红葡萄酒圣奥索拉酒庄（Casa Sant’Orsola）位于意大利皮埃蒙特（Piedmont）产区的子产区朗格（Langhe）。

　　圣奥索拉酒庄由马丁尼（Martini）家族的三兄弟Fratelli、Secondo和Luigi于1947年创建。19世纪80年代，酒庄开始精心挑选最优质的葡萄品种，与周边种植户开展互信合作，遵循严格的生产工艺，完善葡萄酒的销售网络，使酒庄逐步发展起来。圣奥索拉酒庄现由Gianni Martini持有，自2011年开始，Gianni的女儿Eleonora Martini也加入进来。酒庄出产的葡萄酒和起泡酒85%以上出口国外。2002年，Canti葡萄酒作为意大利葡萄酒风格的代表，迅速占领英国市场，并逐渐打开俄罗斯和东方新兴国家的市场。

　　酒庄酿酒用的葡萄来自朗格产区的自有葡萄园或分布在威尼托（Veneto）、普利亚（Puglia）、阿布鲁佐（Abruzzo）、和西西里岛（Sicily）产区合作种植户的葡萄园。酒庄的葡萄园中种植的葡萄品种有内比奥罗（Nebbiolo）、巴贝拉（Barbera）、多姿桃（Dolcetto）和莫斯卡托（Moscato）。酒庄的酒窖被称作Magnificat，设计灵感来源于Aztec的庙宇，酒窖分上下两层，下层分4个区域，储存着6,000桶葡萄酒。

　　圣奥索拉酒庄推出的葡萄酒种类较多，主要有Casa Sant’Orsola、35°Parallelo、Marchesini和Cortigiano4个系列。