唐瓦伦汀特浓琴

　　蒙特涅庄园（Chateau de la Maltroye）坐落于勃艮第普里尼-蒙哈榭（Puligny-Montrachet）和桑特奈（Santenay）产区之间，长期以来一直视为勃艮第现存的最佳葡萄庄园之一，并且现在已经成为伯恩丘（Cote de Beaune）南部的最佳酿酒商之一。

　　蒙特涅庄园的葡萄园面积为15公顷，主要位于勃艮第最著名白葡萄酒村之一夏山-蒙哈榭（Chassagne Montrachet）之内。庄园出产的著名酒款包括巴塔-蒙哈榭特级园葡萄酒（Batard-Montrachet Grand Cru），夏山-蒙哈榭一级园葡萄酒（Chassagne-Montrachet Premier Cru），以及村庄级和大区级葡萄酒。

　　蒙特涅庄园在酿造红葡萄酒和白葡萄酒方面都具有精湛的历史传承和技术。庄园每年会在白葡萄达到非常高的成熟度之后才会进行采摘，因此酿造出来的白葡萄酒酒体饱满，风味丰富。庄园出产的红葡萄酒口感浓郁，是典型的勃艮第红酒，是夏山村（Chassagne）最优秀的红葡萄酒之一。

　　蒙特涅庄园的酿酒师和拥有者均为让-皮埃尔·柯尔奈（Jean-Pierre Cournet），他拥有电影明星般的耀眼外貌。柯尔奈家族是在1940年买下这座庄园的。1995年，让-皮埃尔开始从父亲手中接管庄园的管理工作，自此庄园的葡萄酒的质量得到了惊人的提升。更精细的葡萄筛选工作、崭新的酿造技术以及让-皮埃个人本身的特点，都让庄园的酒款具有了丰富、平衡和迷人的风格优势。

　　现在，庄园15公顷的葡萄园里种植了40%黑皮诺（Pinot Noir）和近60%的霞多丽（Chardonnay）。庄园每年只出产2个橡木桶的巴塔-蒙哈榭特级园葡萄酒。不过庄园出产的一级葡萄园白葡萄酒达到10款，包括La Dent de Chien、La Romanee、Grand Ruchottes、Maltroie Cretes、Clos de la Maltroye（红白均有）、Macharelle、Chevenottes和Baudine等。