详细说明
首彩酒庄(Handpicked Wines)位于澳大利亚悉尼(Sydney)葡萄酒产区。该酒庄首创“单一品牌,多国酿造”的模式,以酿造适应每个人不同口味的优质美酒为其酿酒哲学。
首彩酒庄的创建始于多年前一位名叫Andrew葡萄酒爱好者的简单梦想:与全世界的葡萄酒爱好者一起分享和品尝世界各地的葡萄佳酿。该酒庄不断寻找优质的葡萄园,培植优质的葡萄酒,以酿造出卓越的葡萄美酒,并不局限于只酿造某个产区或某种风格的葡萄酒。酒庄用心酿造葡萄酒,所产的酒款能反映原产地个性特征及酿酒师经验风格。
首彩酒庄葡萄园跨越整个澳大利亚,从南澳的巴罗萨谷(Barossa Valley)到维多利亚的莫宁顿半岛(Mornington Pen薇洛妮葡萄酒insula)。此外,酒庄还从意大利、西班牙、智利和法国采摘顶级的葡萄,并与当地的葡萄种植者结为合作伙伴,以酿造出能反映不同产区,不同品
唯悦酒庄(Bodegas Viyuela)位于西班牙的杜埃罗河岸(Ribera del Duero)产区,是一座家庭经营式的酒庄。
唯悦酒庄由加芙列拉·维尤拉(Gabriela Viyuela)创建于1946年。加芙列拉·维尤拉梦想着在历史上留下自己作为酿酒师的印记,并将她对葡萄酒及土地的热爱传承给子孙后代,于是唯悦酒庄便应运而生。
唯悦酒庄的葡萄园位于杜埃罗河岸产区,该产区葡萄园坐落在伊比利亚半岛(Iberian Peninsula)的北部高原,海拔高达800米,主要气候类型为大陆性气候,夏季短暂且十分炎热,冬季则非常寒冷,年平均降雨量在450至500毫米之间。唯悦酒庄葡萄园面积为23公顷,土壤类型为含石灰岩的沙质土壤。葡萄园内种植的葡萄品种为丹魄(Tempranillo),葡萄树龄为35-100年不等,采用手工方式进行采摘。
唯悦酒庄出产的红葡萄酒由100%的丹魄葡萄酿造,品质优异,表现了当地的风土特征。酒庄内共有380个橡木桶,其中70%为法国橡木桶,30%为美国橡木桶。不同酒款陈酿时采用的橡木桶比例不同,陈酿时间也不同。酒庄年产量约为25,000箱。
唯悦酒庄目前推出的酒款主要有唯悦酒庄橡木桶干红葡萄酒(Viyuela Barrica)、唯悦酒庄陈酿干红葡萄酒(Viyuela Crianza)和唯悦酒庄珍藏干红葡萄酒(Viyuela Reserva)等。酒庄多款酒曾获得西班牙国内及国际上的多个奖项,广受赞誉。其中唯悦酒庄陈酿干红葡萄酒在2018年获得了詹姆斯·萨克林(James Suckling)92分的
种特征的葡萄酒。酒庄最新收购的园区是一个坐落在莫宁顿半岛的单一葡萄园Capella Vineyards。酒庄实施高标准的葡萄栽培方式管理葡萄园,尊重土地,保持葡萄园的可持续发展。
迄今为止,首彩酒庄的庄园遍布全球最顶级的15个葡萄酒产区,所在产区遍及6个国家。其中包括澳大利亚的巴罗萨谷,新西兰的马尔堡(Marlborough),意大利的皮埃蒙特(Piemonte)以及智利、西班牙以及法国各个经典产区。