夏洛宾庄园（Domaine Philippe Charlopin，又名夏洛普庄园）位于法国勃艮第（Burgundy）夜丘（Cote de Nuits）的热夫雷-香贝丹（Gevrey-Chambertin）产区，是该产区内一座著名的家族式酒庄。      

　　夏洛宾庄园创立于1977年，当时，菲利普·夏洛宾（Philippe Charlopin）接管了家族生意及1.5公顷的葡萄园。现在，夏洛宾庄园经过不断地发展壮大之后，酒庄的葡萄园面积已经扩展至25公顷，分别分布在夜丘（Cote de Nuits）、伯恩丘（Cote de Beaune）和夏布利（Chablis）三个葡萄酒产区，主要种植着黑皮诺（Pinot Noir）和霞多丽（Chardonnary）这两个葡萄品种。      

　　夏洛宾庄园拥有包括香贝丹（Chambertin）、香牡-香贝丹（Charmes-Chambertin）和玛兹-香贝丹（Mazis-Chambertin）在内的8块特级园（Grand Cru）地块，飞笛（Sous Fretille）等2个一级园（Premiere Cru）地块，以及许多村庄级和大区级地块。在葡萄收获的季节，酒庄采用人工的方式采摘葡萄。采收的葡萄分装入小筐后运送至酒窖，由人工进行分拣。红葡萄在酿酒前会进行去梗。      

　　值得一提的是，夏洛宾曾经在著名酿酒师亨利·贾伊尔（Henri Jayer）的指导下学习酿酒，因此酿酒风格和手法深受其影响。据说贾伊尔曾评价夏洛宾“终于明白了酿酒的精髓”。如今，夏洛宾庄园是热夫雷-香贝丹产区最著名的酒庄之一，夏洛宾也成为了该产区的著名酿酒师。夏洛宾庄园推出的酒款种类非常多，包括来自夜丘、伯恩丘和夏布利的特级园、一级园和村庄级葡萄酒。

　　拉法奇酒庄位于地中海和科比埃山之间，其建筑为15世纪建成的一个石头房子。这个酒庄最大的闪光点在于拥有国际一流的夫妻档酿酒师和获得罗伯特·帕克（Robert Parker）主创的《葡萄酒倡导家》（Wine Advocate）90分以上高分点评的10多款超优酒款。

　　拉法奇酒庄歌桐庄园阿布萨的拥有者和酿酒师为让-马克·拉法奇（Jean-Marc Lafage）和其妻子艾丽娅（Eliane）。拉法奇家族连续6代人都为酒商。让-马克目前是欧洲最抢手的酿酒师之一，曾在法国、西班牙、美国和智利多家顶级葡萄酒酒庄工作，包括世界葡萄酒销量最大的酒庄嘉露（Gallo）和智利第三大酒庄桑塔丽塔（Santa Rita）。他现在虽然只有30多岁，却已经具有了15年的世界一流的酿酒经验。让-马克的妻子艾丽娅也是一名国际级酿酒师，曾在澳大利亚最出色的酒庄之一德保利（De Brotoli）担任酿酒师。在拉法奇酒庄的实际运营中，让-马克把工作重点放在葡萄园管理，而其妻子把重点放在葡萄酒酿造上，夫妻两人默契的协作是酒庄如此成功的最关键因素之一。

　　拉法奇酒庄目前拥有160公顷葡萄园，种植16种葡萄品种，出产20款风格各异的葡萄酒，平均年产量为七十万瓶，70%的收入来自出口市场。酒庄本身拥有完整的葡萄酒生产线和灌装线。葡萄园里的土壤以黏土和白垩土为主，来自西北部的山风可以有效降温，有利于霞多丽（Chardonnay）、长相思（Sauvignon Blanc）、梅洛（Merlot）和赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的生长。

　　拉法奇酒庄在酿造葡萄酒时，白葡萄酒都不经过苹果酸-乳酸发酵，以获得清新浓郁的果香；红葡萄酒产量控制得极低，而且在装瓶前不经过过滤。酒庄出产的干红、干白和桃红葡萄酒都获得过《葡萄酒倡导家》90分以上的点评。比如尼古拉斯（Cuvee Nicolas）干红葡萄酒，它其实是艾丽娅亲手为儿子尼古拉斯酿造的一款酒，2010年份获得《葡萄酒倡导家》92评价，而2013年份获得90分