详细说明
拉苏酒庄(Chateau Lassus)是法国波尔多梅多克(Medoc)产区的酒庄之一,在中级酒庄联盟(L'Alliance des Crus Bourgeois)2012年发布的中级酒庄(Cru Bourgeois)名单中榜上有名。
拉苏酒庄位于布莱涅(Blaignan)地区,目前葡朗马克酒庄(Chateau de Lamarque)是法国波尔多上梅多克(Haut-Medoc)产区的酒庄之一,亦为波尔多特级酒庄联合会(Union Des Grands Crus De Bordeaux)的成员之一。
朗马克酒庄的城堡曾是圭格兰沙朗麦芽威士忌亚那(Guyenne)边境的一个“边境军区”,不仅抵御了吉伦特河(Gironde)海盗的入侵,进而保护了梅多克的领土,还经受了百年战争的洗礼。1247年,瓦莱丽•朗马克(Thalesie de Lamarque)入住该酒庄,在此度过了快乐而充满意义的时光。在她的努力下,朗马克酒庄开始种植葡萄,酿造葡萄酒,并蜚声葡萄酒界,瓦莱丽的名字也随之声名远播。直至今日,我们还依稀可从狂风呼啸的城堡、森严巍峨的回廊以及荡气回肠的葡萄美酒中探寻她美丽的倩影。目前,玛丽·海伦娜(Marie-Helene)和皮埃尔·吉尔(Pierre Gilles)的孙女瓦莱丽•艾瓦朗吉(Thalesie d'Everlange)女士掌管着该庄园,并保持对尘封在“砂砾土壤”中价值的尊崇和忠诚。
朗马克酒庄目前的葡萄园面积为35公顷,其中有45%的土地用来栽培赤霞珠(Cabernet sauvignon)葡萄,有40%的土地用来栽培梅洛(Merlot)葡萄,有10%的土地用来栽培品丽珠(Cabernet franc)葡萄,还有5%的土地用来栽培味而多(Petit verdot)葡萄。所有这些葡萄树的平均数龄为37年。当葡萄达到理想的成熟状态后,朗马克酒庄会通过机器方式进行采摘。采摘后的葡萄经过筛选、破皮后,会通过传统方式进行酿制。酿制得来的葡萄酒会再在35%至40%新的法国橡木桶中熟成约18个月,最后在酒庄内装瓶。
朗马克酒庄干红葡萄酒(Chateau de Lamarque, Haut-Medoc, France)是朗马克酒庄的正牌干红葡萄酒,目前的年平均产量为16万瓶。萄园的面积为10公顷,其中有50%的土壤用来栽培赤霞珠(Cabernet Sauvignon),还有50%的土地用来栽培梅洛(Merlot)葡萄。用来栽培这些葡萄树的土壤为黏土-石灰岩和砾石。
拉苏酒庄干红葡萄酒(Chateau Lassus, Medoc, France)是拉苏酒庄的正牌葡萄酒。以2004年份的此款葡萄酒为例,该酒呈深砖红色泽,散发着李子和香草的芳香,还带有黑醋栗、李子、樱桃和少量橡木的味道。此外,该酒还具有酒体适中,酸度较低,单宁略粗,余味绵长的特点,比较适合与野味、羊肉、牛柳、芝士等食物搭配。