罗夫·宾德（芙瑞塔）酒庄由老罗夫•宾德(Rolf Binder)和弗朗西斯卡•宾德（Fransiska Binder）建立于1955年。酒庄最初生产的是加强型葡萄酒，同时也酿制几款干红葡萄酒。因为该酒庄为很多地区提供“送货上门”的服务，所以酒庄的葡萄酒广为人知。 后来，老罗夫宾德陆续购买了一些土地，扩大了葡萄园的面积。20世纪80年代早期，他们的女儿克里斯塔（Christa）和小罗夫（Rolf J波亚克玫瑰r.）先后加入了酒庄，从事酿酒事业。 目前，该酒庄的葡萄园占地98.8英亩（约40公顷），分为两个葡萄园，即克里罗葡萄园（Chri Ro Estate）和西部山脊葡萄园（Western Ridge）。种植的葡萄品种主要是西拉(Shiraz)，种植面积达34.6英亩（约14公顷），这些西拉葡萄种植于1972年和1985年。 在葡萄酒酿制方面，该酒庄的酿酒哲学是让葡萄园来讲述自己圣海伦娜酒庄（Santa Helena）成立于1940 年代，现在已经成为了智利十大葡萄酒出口商之一，归属于智利第二大葡萄酒集团与出口商VSPT Wine Group（简称VSPT葡萄酒集团）。该酒庄的产品目前已经在世界超过45个市场上出口销售，消费群体多样，每年出口的葡萄酒产量超过150万箱（每箱9升）。该酒庄主要的出口国包括巴西、芬兰、日本、韩国和英国。

　　圣海伦娜酒庄提供了相当完整的产品线，从适合日常饮用的欢饮系列，进阶到珍藏系列（Reserves），一直到最高等级的“Four Stations”系列，充分满足了全世界不同需求的消费者。

　　圣海伦娜酒庄一心以成为智利最佳葡萄酒代表为目标，同时为了提升葡萄酒的品质，该酒庄不仅在酿酒技术的精进和设备的提升方面付出了很多心血，更是到处搜寻品质优良的葡萄以供酿酒使用。在智利空加瓜谷（Colchagua Valley） 的中心地区，就有一个特殊的区块专属于圣海伦娜酒庄，在那里有好几公顷的面积都种植着树龄高达90 年以上的葡萄树，这样一个特殊而又难得的区块就是圣海伦娜酒庄专门用来生产顶级酒款的地方。也正是因为这样持续不断地用心经营才使得圣海伦娜酒庄出产的葡萄酒总是能在世界各地连连获奖，并以其物超所值的产品带给消费者一次又一次的惊艳！的故事。酒庄首先会对葡萄进行压榨，该酒庄从1955年就开始使用老式的螺旋压榨。对葡萄进行 压榨是为了保证发酵时拥有更多的完整浆果。酒庄葡萄酒的发酵在8吨重的开口发酵器中进行。某些发酵过程会使用倒立的板子，这样可以酿制出丰富、口感丰满的葡萄酒，而且大多数时候都会通过循环旋转控制，这样可以带来更多的重量和后期口感。在陈酿阶段，酒庄一般倾向于使用重新刮干净的旧橡木桶，这样不仅可以为 葡萄酒带来更多的美妙橡木味，还可以避免橡木味过重。葡萄酒在装瓶之前会使用蛋清进行轻微的澄清，然后再进行非常温和的过滤。 罗夫·宾德（芙瑞塔）酒庄最出名的酒款是哈尼施（Hanisch）葡萄园和梅泽(Heysen)葡萄园出产的西拉红葡萄酒。近期比较优秀的年份包括2002年、2001年、1998年、1996年、1994年和1991年。