详细说明
南极星酒庄(Invivo Wines)由两位地道的新西兰青年——年仅34岁的蒂姆•莱特伯恩(Tim Lightbourne)与35岁的罗伯•卡梅隆(Rob Cameron)建立。蒂姆与罗伯从小一起长大,蒂姆主修行销,而罗伯主修葡萄酒科学与葡萄栽培。罗伯虽然年仅35岁,却已经在葡萄酒业工作了12年,现在他也担任南极星酒庄的酿酒师。“Invivo”源自拉丁文,意为“在生命之中”,确切地传达了两位年轻爱酒人士对自家葡萄酒的意图。深谙品牌重要性的蒂姆邀请新西兰知名服装品牌桑比西(Zambesi)设计了清楚明了又令人印象深刻的酒标。设计师内维尔•芬德利(Neville Findlay)表示:“酒标的设计源自指南针的造型,期许南极星酒庄的葡萄酒引领新西兰葡萄酒风潮。”
菲丽酒庄(Bodega Achaval Ferrer)是一家位于阿根廷门多萨产区(Mendoza)的酒庄,专门生产红葡萄酒。该酒庄成立于1998年,由来自阿根廷的曼努埃尔•费雷尔米内蒂(Manuel Ferrer Minetti)、圣地亚哥•阿卡阀•陂雏(Santiago Achaval Becu)、马赛洛•维多利亚(Marcelo Victoria)、迪亚哥•罗所(Diego Rosso)和来自意大利方的提香(Siviero)、罗伯托(Roberto Cipresso)两队人马精心打造而成。他们怀着对大自然土地的崇高敬意,致力于酿制出国际顶级的葡萄酒。
菲丽酒庄的葡萄园位于海拔700米至1100的位置,拥有最佳的土壤,气候和灌溉条件,用以栽培最重要的马尔贝克(Malbec)品种。沙漠气候、贫瘠的土壤、温暖的白天和寒冷的夜晚形成的日间温差及安第斯山(Andes Mountain Range)熔化纯水的灌溉,成为了栽培红葡萄品种的最佳气候环境条件。
为了生产顶级的红酒,酒庄从葡萄园培育到葡萄酒装瓶,都完全由酒庄内部负责。酒庄愿意以高质量的顶级红酒来表达菲丽酒庄团队对葡萄酒的“高度热情”,因此,菲丽旗下每款葡萄酒都会获得不少酒迷的高度关注及收购意愿。
菲丽酒庄经过10年多的发展,已经获得不灭灵魂红葡萄酒了葡萄酒评论界的广泛好评。酒庄酿酒师(Roberto Cipresso)曾被国际权威期刊评定为阿根廷最有潜力的酿酒师,著名酒评家罗伯特•帕克(Robert Parker)曾表示,“菲丽酒庄已经成为阿根廷的顶级酒庄”。值得一提的是,菲丽酒庄的阿塔米洛顶级干红葡萄酒(Malbec Finca Altamira)已经连续三年入围葡萄酒世界权威杂志《葡萄酒观察家》(Wine Spectator)百大葡萄酒名单。
南极星酒庄的葡萄园主要位于马尔堡(Marlborough)和中部奥塔哥(Central Otago),目前主要种植长相思(Sauvignon Blanc)和黑皮诺(Pinot Noir)葡萄。该酒庄葡葡园所在位置的典型特征就是凉爽,因此葡萄生长期长,长相思葡萄能发展出最复杂的风味和最独特的个性。其中,马尔堡产区多山,近水,昼夜温差大,白昼长,日照强,是生产芳香型葡萄酒的绝佳产区。
南极星酒庄在2011年伦敦国际葡萄酒大赛获得金奖,并在2011年香港“国际葡萄酒与烈酒大赛”中斩获“新西兰最佳长相思”和“全球最佳长相思”两项含金量极高的奖项。各方面都非常出色的南极星酒庄获得评委们和世界葡萄酒大师的一致好评,也因此受到各地葡萄酒厂商的关注。如今,短短几年时间南极星酒庄出产的葡萄酒已经畅销英 国、澳大利亚、中国等十几个国家。蒂姆与罗伯实现了他们引领新西兰葡萄酒风潮的目标。