湖泊酒庄（Lake Sonoma Winery）位于美国加利福尼亚州（California）索诺玛县（Sonoma County）北部葡萄酒产区。

　　湖泊酒庄创建于1977年。酒庄采用人工方式精心挑选酿酒葡萄，这些葡萄源自索诺玛县子产区品质最高的葡萄园，如仙粉黛（Zinfandel）和长相思（Sauvignon）源自干溪谷（Dry Creek Valley），那里以砾石土为主，白天暖和，夜晚凉爽，多雾天气的俄罗斯河谷（Russian River Valley），那里出产的葡萄具有浓郁和爽脆的个性特征；赤霞珠（Cabernet Sauvignon）则栽培于亚历山大谷（Alexan

　　昆图斯酒庄（ Chateau Quintus）坐落在法国波尔多（Bordeaux）的圣埃美隆（Saint-Emilion）产区，是该产区最古老的酒庄之一。

　　昆图斯酒庄的前身为道卡伊酒庄（Tertre Daugay）。早在19世纪，道卡伊酒庄就声名远播，并于1867年在巴黎世界博览会（Exposition Universelle de Paris）上获得了金奖。2011年5月，道卡伊酒庄被侯伯王庄园（Chateau Haut-Brion）和美讯酒庄（Chateau La Mission-Haut-Brion）的所有者——克兰斯帝龙酒业（ Domaine Clarence Dillon）收购，成为该集团麾下的第5座酒庄。同年，酒庄正式更名为“Quintus（在拉丁语中意为第五个）”。2013年，克兰斯帝龙酒业收购了拉若斯酒庄（Chateau l’Arrosee），并将其归入昆图斯酒庄名下，以期两个酒庄的合并能酿造出更优秀的葡萄酒。自此，昆图斯酒庄的发展进入了新阶段。

　　目前，昆图斯酒庄共拥有28公顷的葡萄园。这些葡萄园坐落在圣埃美隆高地的西南端，土壤主要为石灰岩，同时还有黏土、砂土和砾石波美狮银标。园内种植了66%的梅洛（Merlot）、26%的品丽珠（Cabernet Franc）和8%的赤霞珠（Cabernet Sauvignon），葡萄树的平均树龄为30年。

　　作为克兰斯帝龙酒业旗下的知名酒庄，昆图斯酒庄采用与侯伯王庄园和美讯酒庄一样的葡萄园管理和葡萄酒酿造理念。在葡萄园的管理上，昆图斯酒庄会通过双居由式剪枝法（Double Guyot Pruning）以及手工疏叶等手段来降低产量，从而提升果实的风味浓郁度。同时，酒庄采用传统与现代相结合的酿酒工艺。葡萄达到理想的成熟度后会由人工进行采摘，之后会经历振动台筛选和人工筛选等层层把关，只有符合标准的优质葡萄才会进入酿酒环节。去梗后，这些精选的葡萄会置入橡木桶或不锈钢罐中进行酒精发酵，之后再转入不锈钢罐中完成苹果酸-乳酸发酵（Malolactic Fermentation，简称为MLF）。发酵期间，酒庄会定期品尝发酵罐中的酒液，以保障最终成酒的品质。发酵结束后，葡萄酒会先进行调配，再转入新桶比例大约为40%的法国橡木桶中熟成18个月以上，最后在酒庄完成装瓶。

　　由克兰斯帝龙酒业接手后，昆图斯酒庄2011年份及往后年份的酒款皆由该集团酿造。目前，酒庄出品的酒款包括昆图斯酒庄红葡萄酒（Chateau Quintus, Saint-Emilion, France）、昆图斯酒庄副牌红葡萄酒（Le Dragon de Quintus, Saint-Emilion, France）以及昆图斯酒庄乐龙红葡萄酒（Chateau Quintus Le Dragon de Quintus, Saint-Emilion, France）。其中，昆图斯酒庄红葡萄酒作为酒庄的正牌酒，风格强劲又不失优雅，风味浓郁且回味无穷，多个年份获得“法国葡萄酒圣经”——桦榭葡萄酒指南（Guide Hachette des Vins）的推荐

　　der Valley），土壤肥沃，气候暖和，生长的赤霞珠质感柔顺，口感饱满。位于这些产区的所有葡萄园都采用可持续的栽培方式管理，不断改善土壤状况，加大对病虫害的防治。所酿成的葡萄酒展现出每个子产区独特的个性。

　　湖泊酒庄出产有红葡萄酒和白葡萄酒以及馆藏葡萄酒（Library Wines）。红葡萄酒如2010 Cabernet Sauvignon Alexander Valley和2010 Zinfandel Dry Creek等；白葡萄酒如2012 Chardonnay Russian River Valley和2012 Sauvignon Blanc Sonoma Valley等；馆藏葡萄酒如Lake Sonoma 2009 Dry Creek Valley Zinfandel、Lake Sonoma 2009 Saini Farms Old Vine Zinfandel和Lake Sonoma 2008 Saini Farms Old Vine Zinfandel等。