罗伯总督酒庄（Governor Robe Wines）位于南澳州（South Australia ）的石灰石海岸地区（Limestone Coast）。

　　20世纪40年代末，蒂姆·昆兰-沃森（Tim Quinlan-Watson）带着妻子佩格（Peg）和四个孩子来到罗伯葡萄酒产区（Robe Wine Region）。此后几十年，昆兰-沃森家族在这里从事畜牧、农耕工作。1995年，蒂姆的两个儿子比尔（Bill）和米克（Mick）决定建立自己的葡萄园，于是罗伯总督酒庄就这样诞生了。酒庄的名字来源于南澳洲总督弗雷德里克·罗伯（Major Frederick Robe），1845年他曾将当地作为一个港口发展。

　　罗伯总督酒庄的葡萄园名为沃特豪森园（Waterhouse Range Vineyard），该葡萄园分布在罗伯葡萄酒产区。罗伯葡萄酒产区位于南澳洲东南部，据阿德莱得市区约340公里，总面积达57公顷。该产区的壤土上层为红土（terra rosa），下层为石灰岩，年降雨量约66毫米。当地夏季平均气温在25℃至35℃之间，日照时间约14小时；冬季平均气温在10℃至15℃之间，日照时间约11小时。沃特豪森园中种植14.9公顷西拉（Syrah）、11.6公顷赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、6.7公顷梅洛（Merlot）、2.12公顷黑皮诺（Pinot Noir）、5公顷霞多丽（Chardonnay）以及少量灰皮诺（Pi帕洛美城堡（Chateau Paloumey）是法国波尔多上梅多克（Haut-Medoc）产区的酒庄之一，在中级酒庄联盟（L'Alliance des Crus Bourgeois）2012年发布的中级酒庄（Cru Bourgeois）名单中榜上有名。

　　帕洛美城堡法文名称中的“Paloumey”意为“林鸽”，是法国南部的一种候鸟。每年秋季，这种鸽子都会迁往温暖的西班牙。而在飞往西班牙的旅途中， 这些鸽子有时会来到酒庄所在的地区暂作休息。19世纪初期，酒庄由酒商奥塔·迪皮伊（Octave Dupuy）所有，出产的葡萄酒已经拥有广泛的声誉了。后来，庄主对酒庄进行过全面的翻新，工程结束后酿制的葡萄酒很快就进入了名酒之列。 20世纪50年代，经过数年的战争和病虫的灾害，酒庄葡萄园面临着重植的大任。1989年，时任庄主玛尔丹·卡泽纳弗（Martine Cazeneuve）面对着无比荒凉的酒庄，决定修建城堡并重新耕种葡萄园，希望能够恢复酒庄旧时的荣光。2003年，庄主的努力终于得到回报了，酒庄光荣地被评为“上等中级庄”（Crus Bourgeois Superieur）。

　　帕洛美城堡坐落在上梅圣何塞赤霞珠红葡萄酒多克南部鲁登（Ludon）地区。其葡萄园面积为34公顷。来自加隆河（Garonne River）的冲积砾石土为葡萄园带来了丰富而多样的土壤结构。大块的鹅卵石混合着粗砂土形成了独特的风土。2004年，酒庄收购了位于Cussac北部村庄的一块毗邻圣朱利安（Saint-Julien）产区的园地，进一步拓宽了葡萄园的面积。此外，得益于吉隆德河（Gironde River）带来的微气候的影响，冬季气候温和，夏季凉爽。葡萄园中55%的土地用来栽培赤霞珠（Cabernet Sauvignon），有42%的土地用来栽培梅洛（Merlot），还有3%的土地用来栽培品丽珠（Cabernet Franc），所有这些葡萄树的平均树龄为22年，种植密度为7,000株每公顷。采摘后的葡萄经过筛选、发酵后，会进入具有温控功能的不锈钢发酵罐中进行发酵。发酵得来的葡萄酒之后再在30%新的橡木桶中熟成12个月，最后在酒庄内装瓶。

　　not Gris）和长相思（Sauvignon Blanc）。

　　罗伯总督酒庄酿酒采用的葡萄100%来自沃特豪森园。葡萄园的海洋性气候、地质地貌特点和计算机精确控制的滴灌系统，使出产的葡萄酒具有鲜爽、浓郁的特点。酒庄的红葡萄酒需在法国和美国橡木桶中熟成。在酿制白葡萄酒时，提前采收酿酒葡萄，低温发酵，发酵、熟成过程避免使用橡木桶，使得葡萄酒具有果味精致，口感天然酸爽，复杂迷人的特点。  

　　罗伯总督酒庄推出西拉、黑皮诺、赤霞珠和霞多丽等多种酒款。