博塔卡拉酒庄（Botalcura）位于智利中央谷地（Central Valley）葡萄酒产区的莫莱谷（Maule Valley）子产区，是该产区知名的酒庄之一。

　　2000年，胡安·费尔南多·魏德乐（Juan Fernando Waidele）和菲利普·德布拉（Philippe Debrus）共同创建了博塔卡拉酒庄。胡安是智利本地的一名商人，也是一名葡萄酒爱好者。菲利普是一名来自法国的酿酒师，有着丰富的酿酒经验。两人对葡萄酒的热爱使他们最终决定在一个叫博塔卡拉的小镇建立自己的酒庄，并取了跟小镇一样的名字。“博塔卡拉”的意思是巨大的石块，代表着坚实，就像酒庄酿造的葡萄酒，采用风味凝练的优质葡萄酿造，传承了历史积淀的酿酒技术，其优秀品质久经考验。

　　博塔卡拉酒庄的酿酒厂将自然环境和古老建筑完美地融合在一起。当酒庄的创始人第一次来到博塔卡拉镇，便被当地的自然美景和受西班牙影响的旧殖民地风格建筑所吸引，因此在建设酿酒厂的时候，他们尽可能地保留那些具有特色的建筑。

　　博塔卡拉酒庄的酿酒师菲利普出生于科斯拉百丽酒庄副牌法国的一个酿酒世家，从小便耳濡目染葡萄酒的酿造，可以说酿造葡萄酒的传统深植于他的灵魂。为了追寻梦想，他曾经到过美国的索诺玛葡萄酒产区，最终发现智利才是他实现梦想的地方。在智利，他被称为黑皮诺先生和品丽珠先生，因为他是最早在智利用这两个品种的葡萄酿酒的人。在菲利普30多年的酿酒生涯中，他获得超过400个奖项，是当地最炙手可热的酿酒师之一。

　　博塔卡拉酒庄坚持以可持续发展的理念经营酒庄，先后通过了HACCP/SGS和ISO 14,000认证。酒庄酿造的葡萄酒多次在各类葡萄酒评比中获得奖项。 赛马场酒庄（Punters Corner）位于南澳库拉瓦拉（Coonawarra）产区，历史起源于1988年，大卫•缪尔（David Muir）和罗伯特•汉斯（Robert Hance）在V&A Lane购置了16公顷的葡萄园。葡萄园位于经典的红土地之上，其葡萄果实最初出售给当地的酿造商。如今，皮特•巴尔内夫斯（Pete Balnaves）打理着酒庄的葡萄园，彼得•毕塞尔（Peter Bissell）担任酿酒工作。 赛马场酒庄目前每年葡萄产量为1250公吨，其中150公吨被挑选出来生产以“Punters Corner”为酒标的优质餐酒。赛马场酒庄生产的葡萄酒包括霞多丽、赤霞珠、西拉和“三皇冠”（Triple Crown）。酒庄的珍藏葡萄酒，仅仅在非常好的年份，才会生产，包括屡屡获奖的斯巴达克珍藏西拉（Spartacus Reserve Shiraz）和元首珍藏赤霞珠（Sovereign Reserve Cabernet）。 赛马场酒庄并不是主流葡萄酒，但是它的每次出现都代表了很高的价值。“三皇冠”是一款赤霞珠、西拉、梅洛混酿，适合早期饮用的葡萄酒。“元首珍藏赤霞珠”在新的阿列河橡木桶中陈酿18个月，具有丰富的口感，适合短期的陈年。“斯巴达克珍藏西拉”用最初的V&A葡萄园里的果实酿造，在美国橡木桶里陈酿，具有丰富的香味，结实的口感以及咖啡和巧克力的味道。

　　博塔卡拉酒庄自成立以来，一直致力于酿造能够充分展现产区风土和葡萄品种特色的优质葡萄酒，酒庄目前已发布的酒款有La Porfia Gran Reserva Cabernet Sauvignon、El Delirio Reserve Cabernet Sauvignon、El Delirio Reserve Chardonnay、La Porfia Gran Reserva Malbec和El Delirio Reserve Carmenere Merlot等，深受消费者的喜爱。