伊贝酒庄（Iberica Bruno Prats）位于西班牙南部阿利坎特（Alicante）葡萄酒产区。

　　伊贝酒庄是始创于1812年的独立家族品牌。所在的产区是西班牙古老的葡萄酒产区之一。该区有着适宜葡萄种植的独特土壤类型和气候条件。夏季最好的温度与海洋水的温度接近，土壤主要以粘土和石灰土组成，降雨稀少，非常适合葡萄，尤其是莫纳斯特雷尔（Monastrell，法国慕合怀特品种 Mourvèdre在西班牙的叫法）的种植。Bruno Prats在国家农业研究所学习时，对教授关于来自阿利坎特产区的莫纳斯特雷产生了兴趣。1998年，他与友人首次游览阿利坎特产区的葡萄园。2008年，他又重回该产区，并认识了Stéphane。2009年，Stéphane深入游览了阿利坎特产弗雷斯诺酒庄（Fresno State Winery）位于美国著名的葡萄酒产区加利福尼亚州（California）。

　　弗雷斯诺酒庄是由美国弗雷斯诺州立大学（Fresno State）创建的。此大学也是美国首个获得创建酒庄，并纳入其整体蒙培莎干红葡萄酒教育规划中的大学。该酒庄由夫勒斯诺市（Fresno）加州州立大学的农业基地出资创建并运营的。该酒庄在1997年获得合法经营权，并发布了首款商业用酒，这些酒以知名的荣誉教授Vincent Petrucci.博士的名义装瓶并出售。酒庄所获得的净收入则归约旦大学（Jordan College）的农业与技术和葡萄种植及葡萄酒酿造专业所有。

　　弗雷斯诺酒庄及学生酿酒师们凭借不断酿造的高品质葡萄酒而荣获了无数的金奖，也赢得了无数的赞赏及认可。每年，酒庄都会代表参加国内外的葡萄酒大赛，并屡屡荣获无数的金牌和银奖，包括“最佳葡萄酒奖”。学校除了拥有100%的毕业生就业率的好名声之外，还凭借这些奖项赢得了无与伦比的赞赏。

　　弗雷斯诺酒庄所产的葡萄园是由学校的学生在老师的引导和监督下酿制而成的。弗雷斯诺州立大学设立了一个让学生全面学习葡萄酒酿造的教育规划。这个规划从学生在葡萄园进行实践开始，以确保收获高品质的葡萄。酒庄所采用的酿酒葡萄都采摘自酒庄自己的葡萄园以及圣华金河谷（San Joaquin Valley）当地的葡萄园。学生酿酒师们从发酵到葡萄酒陈酿都由学生来执行，等到葡萄酒发展到最佳的时候，也是由他们自己调配并装瓶。

　　弗雷斯诺酒庄出产种类多样的葡萄酒，如2012 Legacy Classic Chardonnay、2012 Nouveau Rouge、2012 Nouveau Blanc和2012 Fresno State Winery White Zinfandel等。区，企图寻找到优质的葡萄园。后来，他们在Poveda家族的酒窖中成立了小型的酿酒单元，并同年出产了首个年份酒。

　　伊贝酒庄所采用的酿酒葡萄之一是阿利坎特所产的莫纳斯特雷尔，这种葡萄树龄越长，越能散发出无与伦比细腻而复杂的花香。然而，这种葡萄产量低，当地农民想种植其他高产量的品种。该酒庄重点项目就是通过向当地种植农支付合理的费用来保护老藤葡萄树，以继续酿造优质的葡萄酒。

　　伊贝酒庄拥有一个融现代和传统于一身的酒窖。酒窖的现代体现在温控不锈钢桶的使用以及酿酒过程中对于成分极为严格而精确的控制；传统的一面则表现在手工精心采摘葡萄，使用小容量酒桶以确保每批葡萄分开发酵，利用重力来进行酒液抽泵，以及果汁的轻柔榨取轻柔。陈酿过程则分别在225和400升的法国大橡木桶里进行，这些橡木桶为新橡木桶或使用过1年的橡木桶。另外，由于Poveda家族的酒窖设施非常现代，装瓶的步骤得以在酒窖内完成。

　　伊贝酒庄以出产红葡萄酒为主，如ALFYNAL 、MOSYCA，后者的名称源于所采用的莫纳斯特雷尔、西拉（Syrah）和赤霞珠（Cabernet Sauvignon）3种葡萄名称的结合。