圣安纳酒庄(Bodegas Santa Ana)位于阿根廷的门多萨(Mendoza)葡萄酒产区,是佩娜弗洛集团(Grupo Penaflor)旗下的酒庄之一,现在本姆博家族(Bemberg Family)是该葡萄酒集团的唯一股东。
1891年,阿根廷葡萄种植业的先驱之一——唐路易斯•帝拉索(Don Luis Tirasso)在门多萨创建了圣安纳酒庄。1979年,酒庄出产的葡萄酒在阿根廷市场上独占鳌头。1980年,酒庄通过不断改革创新,成功地将酒庄的葡萄酒推入国际市场。2000年,酒庄被由布兰达家族(Pulenta Family)管理和经营的佩娜弗洛葡萄酒公司(现为佩娜弗洛酒庄)所收购。现在,酒庄的葡萄酒已出口至世界50多个国家和地区,是阿根廷五大葡萄酒出口商之一。
圣安纳酒庄的葡萄园主要分布在阿根廷的门多萨、圣胡安(San Juan)和卡达马尔卡(Catamarca)等产区。酒庄坚信,高品质的葡萄酒来源于品质卓越的葡萄,而种植葡萄的风土是这一切的根基。酒庄葡萄园的灌溉用水均来自安第斯山(Los Andes),水源里含有丰富的矿物质,能够让产出的葡萄不仅品质卓越,而且具有独特的风土特色。酒庄根据园区中不同的土壤成分,分别种植了不同品种的葡萄,并精心管理着葡萄园。其中卡达马尔卡产区葡萄园中的土壤主要由冲积土(多沙、多石)和沙漠梯田组成,天气干燥,昼夜温差大,具有出产高品质葡萄酒的优越条件。园内主要种植的葡萄品种有赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、马尔贝克(Malbec)和西拉(Syrah)等。普朗酒庄(Weingut Joh. Jos. Prum)位于德国摩泽尔(Mosel)产区内的卫恩(Wehlen)村,是德国最富传奇色彩的酒庄之一。
普朗酒庄的创立者是普朗(Prum)家族。该家族和慕勒家族的祖先一样,在教产拍卖会上买下了一块园地,之后,该家族的所有成员便迁移到该园地。后来,普 朗家族逐渐扩充园地,子孙也不断繁衍。1911年,在分配遗产时,家族的葡萄园被分为了7块。其中一块叫做“日晷(Sonnenuhr)”的园区被分配给了约翰•约瑟夫•普朗(Johann Josef Prum),当年,他便自立门户,创立了普朗酒庄。不过酒庄声誉的建立多归功于其儿子塞巴斯蒂安•普朗(Sebastian Prum)的功劳。塞巴斯蒂安从18岁开始就在酒庄工作,而且在20世纪30年代和40年代的时候发展了普朗酒庄葡萄酒的独特风格。1969年,塞巴斯蒂 安•普朗过世,他的儿子曼弗雷德•普朗博士(Dr.Manfred Prum)开始接管酒庄。如今,酒庄由他和他的弟弟沃尔夫•普朗(Wolfgang Prum)共同打理。
普朗酒庄的葡萄园占地43英亩(约17.4公顷),这些葡萄园分布在4个地区,均位于土质为灰色泥盆纪(Devonian)板岩的斜坡上。园里全部种植着雷司令(Riesling),平均树龄为50年,种植密度为7,500株/公顷。葡萄成熟后都是经过人工采收的。
库伯斯溪酒庄(Coopers Creek Vineyard)位于新西兰奥克兰(Auckland)风景秀丽的库姆(Kumeu)葡萄酒产区。30多年来,该酒庄不断为世界葡萄酒爱好者酿造出备受赞誉的优质美酒。
库伯斯溪酒庄由安德鲁(Andrew) 和辛西娅·亨德里(Cynthia Hendry)创建于1980年。那时,新西兰的葡萄酒工业规模还小,名气不大。在过去30多年时间里,酒庄不断成长壮大,现在已经发展成为具有强大国际影响力的顶级酒庄。该酒庄不断创新,不断推出新风格的葡萄酒,开创性地引入适合凉爽气候区种植的新品种,如维欧尼(Viognier)、阿尔巴利诺(Alvarinho)、阿内斯(Arneis)、绿维特利纳(Gruner Veltliner)、玛珊 (Marsanne)和蒙特布查诺(Montepulciano)等,为新西兰地区长期种植的霞多丽(Chardonnay)、西拉(Syrah)和波尔多(Bordeaux)红葡萄品种增添了新鲜血液。
库伯斯溪酒庄将采用这些新引进的品种酿成的葡萄酒归入SV(意为精选葡萄园)系列,为原来出产的黑皮诺(Pinot Noir)、西拉和长相思(Sauvignon Blanc)葡萄酒增添了不同的种类。每一种SV系列的葡萄酒都非常易于配餐,所以深受餐厅和葡萄酒爱好者的青睐。所产的最顶尖的珍藏(Reserve)系列为酒庄塑造了一个让人印象深刻的形象,其中包括湿地珍藏霞多丽干白葡萄酒(Swamp Reserve Chardonnay)葡萄酒。珍藏系列和SV系列是经典系列,果香充沛,别具魅力,性价比也很高,在新西兰和国际市场上都非常容易找到。
该酒庄的葡萄园坐落在霍克法国杜菲城堡斯湾(Hawkes Bay)、马尔堡(Marlborough)和奥克兰多个葡萄酒产区,还与中部奥塔哥(Central Otago)和吉斯伯恩(Gisborne)产区的种植者结成友好的合作伙伴关系。所采用的酿酒葡萄源于新西兰最优质的葡萄种植区,那里有着非常合适的风土条件,可以酿造出酒庄想要的葡萄酒风格。
在过去30多年来,酒庄一直以开拓创新的精神发展壮大,这种精神还将会一直引领着酒庄开创璀璨而灿烂的未来。酒庄出产不少新风格的葡萄酒,不少葡萄酒广受赞誉及好评,如霞多丽、灰皮诺(Pinot Gris)、梅洛(Merlot)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、雷司令(Riesling)、黑皮诺和长相思葡萄酒。目前,酒庄所产的葡萄酒已经出口到世界多个国家和地区,如伦敦、洛杉矶、多伦多和东京等。
在葡萄酒的酿制方面,普朗酒庄在发酵时结合使用不锈钢罐和玻璃纤维酒罐。陈酿是在传统的木质酒桶中进行的。陈酿过程一直持续到次年的7月,然后装瓶。普朗酒庄葡萄酒的装瓶日期比摩泽尔产区的大多数酒庄都要晚一些。
普朗酒庄酿制的葡萄酒总是充满了精致的水果风味,而且口感超级强烈,酒精度非常低,酸度也相当清新。酒庄中有几款年份酒酿制时加入了相对大量的二氧化硫,不过长期下来,这好像保护了他们的葡萄酒,使得它们惊人的长寿。在某些年份,他们还酿制出了一种超级优秀的精选葡萄酒,被酒庄指定为“金瓶封酒”,因为使用的是金箔包装,所以很容易辨认。有几款精选葡萄酒的风格甚至更加丰富,这种酒被称为“长金瓶封酒”,它们被世界上的收藏家们当作液态金子进行收藏。
虽然圣安纳酒庄至今已拥有120多年的葡萄酒酿造史,但是酒庄依然不断地发展新的酿酒技术,并使用世界最先进的酿酒设备,出产风格多变的葡萄酒以迎合广 大消费者的需求。现已发布的葡萄酒系列有圣安纳精选(Santa Ana Seleccion)系列葡萄酒、朗姆博(Rumbos)系列葡萄酒、尼格拉(Etiqueta Negra)系列葡萄酒、朗姆博口味(Rumbos Varietales)系列葡萄酒、圣安纳口味(Santa Ana Varietales)系列葡萄酒、圣安纳经典(Santa Ana Tradicion)系列葡萄酒、卡拉克特(Caracter)系列葡萄酒和田园(Casa de Campo)系列葡萄酒。
自创建以来,圣安纳酒庄一直致力于出产具有阿根廷风土特色的优质葡萄酒,已发布的酒款有圣安纳马尔贝克(Bodegas Santa Ana 'Santa Ana Malbec',Mendoza,Argentina)、圣安纳赤霞珠(Bodegas Santa Ana ‘Santa Ana’ Cabernet Sauvignon,Mendoza,Argentina)和圣安纳特浓情白葡萄酒(Bodegas Santa Ana ‘Santa Ana’ Torrontes,Mendoza,Argentina)等,深受广大消费者的喜爱。