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思特堡珍藏干红葡萄酒

名称:思特堡珍藏干红葡萄酒

供应商:广州市艾瑞慕酒业有限公司

价格:面议

最小起订量:0/

地址:广州市白云区乐嘉路

手机:18002282548

联系人:许先生 (请说在中科商务网上看到)

产品编号:189822098

更新时间:2025-03-12

发布者IP:120.229.111.101

详细说明

  加拉迪酒庄(Fattoria Galardi)是意大利南部的一个卓越酒庄,它因种有艾格尼科(Aglianico)和派迪洛索(Piedirosso)这两种本土葡萄而非常出名。

  加拉迪酒庄的葡萄园占地27英亩(约11公顷)。在这个珍奇的小型葡萄园里,实践着激进的葡萄栽培技术。葡萄园里种植着80%的艾格尼科和20%的派迪洛索。葡萄树的平均树龄为12年,植株的种植密度为4,500株/公顷,平均产量为5,000-6,000千克/公顷。

  在酿酒方面,加拉迪酒庄大部分的发酵过程基本上是在温度可以控制的钢罐中进行的,为期2周左右,接着在酒罐中进行苹果酸-乳酸发酵,为期2个月左右。然后葡萄酒被转移到法国橡木桶中陈酿,这些橡木桶中有五分之四是新桶,陈酿10个月到1年的时间后装瓶。装瓶前不进行过滤,装瓶后继续在瓶中再陈放10个月。

  该酒庄出品的主要酒款是加拉迪酒庄拉物诺地区葡萄酒(Terra di Lavoro)。酒庄近期比较优秀的年份有2001年、2000年、1999年、199

  亨利高酒庄(Domaine Henri Gouges)位于法国勃艮第的夜圣乔治(Nuits-Saint-Georges)葡萄酒产区,是该产区最知名的酒庄之一。

  亨利高酒庄由古热(Gouges)家族所有。该家族种植葡萄已经有几代人的历史了。如今该家族所拥有的亨利高酒庄购买于1919年。亨利·古热(Henri Gouges),连同安哲维尔侯爵(Marquis d' Angerville)在20世纪20-30年代一直站在抗击勃艮第葡萄酒造假的最前线。后来,亨利还参与了国家法定产区研究所(Institut National d'Appellation d'Origine)的建立,成为该监督管理机构的成员。

  目前经营亨利高酒庄的是皮盖普斯提酒庄(Gapsted Wines)位于澳大利亚维多利亚州(Victoria)阿尔派谷(Alpine Valleys)产区的中心地区,是该产区内一家知名的精品酒庄。

  盖普斯提酒庄由谢恩·坎宁安(Shayne Cunningham)、约翰·卡韦东(John Cavedon)及他们的五位好友共同创建于1996年。他们七人都是研究葡萄酒的专家,有着十分丰富的酿酒经验,都热衷于研究国王谷(King Valley)和阿尔派谷(Alpine Valleys)的葡萄种植及葡萄酒的酿造。1999年,盖普斯提酒庄发布了第一款盖普斯提(Gapsted)品牌的葡萄酒。目前,谢恩负责酒庄的日常管理并担任酒庄的首席酿酒师,迈克尔·科普威廉斯(Michael Cope Williams)和托尼·普拉布(Toni Plabou)同时担任酒庄的酿酒师。

  盖普斯提酒庄拥有葡萄园256.1公顷,葡萄园海拔较高,早晨有山雾,盛行凉爽的山风,日照时间较短;夜晚温度低,昼夜温差较大,葡萄拥有较长的生长期和成熟期,有助于葡萄糖分的积累和风味物质的凝聚。葡萄园降雨量充沛,并有丰富且优质的淡水资源,能够给葡萄树提供充足的水分。目前,葡萄园内主要种植着梅洛(Merlot)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、西拉(Shiraz)和霞多丽(Chardonnay)等葡萄品种。

  盖普斯提酒庄的葡萄酒不同于其他商业性酒庄的葡萄酒,酒庄很少使用多种葡萄进行混酿,其酿造的葡萄酒带有酿酒师鲜明的个人风格。在葡萄的收获季节,酒庄会采用人工的方式采收葡萄,经仔细分类筛选后,会对葡萄进行整串压榨。压榨后的葡萄汁会在橡木桶中熟成,最后在酒庄内装瓶。

  盖普斯提酒庄每年生产葡萄酒130,000箱,主要出口英国、丹麦、挪威、阿联酋、香港、新加坡、中国大陆和日本等国家及地区。目前,盖普斯提酒庄发布了多款广受欢迎的葡萄酒,包括盖普斯提芭蕾舞裙梅洛红葡萄酒(Gapsted Ballerina Canopy Merlot)、盖普斯提背后的故事赤霞珠红葡萄酒(Gapsted Hidden Story Cabernet Sauvignon)、盖普斯提限量发行菲亚诺白葡萄酒(Gapsted Limited Release Fiano)和盖普斯提玫红莫斯卡托起泡酒(Gapsted Sparking Moscato Rosa)等。埃尔(Pierre)和克里斯蒂安·古热(Christian Gouges)两表兄弟。酒庄现有14.5公顷的葡萄园,包括位于夜圣乔治的6座一级园。酒庄所收获的葡萄全部去梗,然后采用水泥桶发酵,发酵时间约15日。发酵完成之后,酒被转移到小橡木桶,其中约四分之一的小橡木桶是每年更新的。酒庄的葡萄酒在装瓶之前会使用鸡蛋清下胶、过滤,然后在酒庄装瓶。

  亨利高酒庄在20世纪40年代和50年代出产的葡萄酒酒体丰满,香气内敛,非常适合陈年。后来由于更新了葡萄园中的葡萄树,酒庄在70年代和80年代出品的葡萄酒酒体轻淡了许多。今天,亨利高酒庄已经可以再次酿造酒体强劲,结构复杂的葡萄酒。

  由于亨利高酒庄严格控制品质和产量,因此酒庄的葡萄酒需求总是大于供给。如今酒庄出产的葡萄酒越来越难以找到,已成为许多葡萄酒爱好者的收藏对象。

  5年和1994年。其中2001年的拉物诺地区葡萄酒曾经获得99分的高分。这款葡萄酒酒力强劲,酒色呈墨蓝色或墨紫色,散发出木榴油、黑莓利口酒、烤焦皮革和焦土的气味,单宁丰富,果味层次丰富,余味迷人。虽然此款酒的口感接近狂野,但它仍是一款精致复杂、口感充实而奇妙的葡萄酒。当此酒在空气中静置一段时间后,还会飘散出巧克力糖、海藻、黑莓和黑醋栗水果的混合风味,是一款超凡脱俗的葡萄酒,新酒即可饮用,也可再窖藏20年以上。