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奥纳亚乐福特

名称:奥纳亚乐福特

供应商:广州市艾瑞慕酒业有限公司

价格:面议

最小起订量:0/

地址:广州市白云区乐嘉路

手机:18002282548

联系人:许先生 (请说在中科商务网上看到)

产品编号:189712460

更新时间:2024-05-30

发布者IP:223.74.182.152

详细说明

  鲁斯登酒庄(Rusden Wines)位于澳大利亚南澳州(South Australia)巴罗萨谷(Barossa Valley)产区的中心地区,是该产区内一座家族式特色酒庄。

  鲁斯登酒庄由克莉丝汀·卡纽特(Christine Canute) 和丹尼斯·卡纽特(Dennis Canute)夫妇共同创建于1979年。当年,他们在巴罗萨谷的中心地区购买了一块破败的葡萄园,在丹尼斯的帮助下,克莉丝汀作为巴罗萨谷第5代葡萄种植者开始慢慢振兴这座老葡萄园。1994年,鲁斯登酒庄对外发布了第一款西拉红葡萄酒。随后,澳大利亚葡萄酒产业的复兴给鲁斯登酒庄带来了新的契机。1997年,酒庄购进了5个二手橡木桶,并开始种植新的葡萄品种。也正是在这个时候,卡纽特夫妇的儿子克里斯汀(Christian)从父母手里踌躇满志地接管了家族酒庄,担任酒庄的酿酒师,而克里斯汀的妻子艾米(Amy)则负责葡萄园的管理,以及酒庄壁画与酒标的设计。此后,酒庄的葡萄酒产量日益增长,品质日益提高,第一款白葡萄酒于1998年问世。如今,鲁斯登酒庄的葡萄产量已达到80-100吨。

  鲁斯登酒庄拥有占地40英亩的葡萄园,坐落于巴罗萨谷东侧的藤谷(Vine Vale)子产区。园内的土壤主要是白沙土,底层土壤则为红黏土。葡萄园内主要种植了西拉(Shiraz)、歌海娜(Grenache)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、仙粉黛(Zinfandel)以及白诗南(Chenin Blanc)等葡萄品种。每年的六月至九月,酒庄会采用人工的方式对葡萄树进行手工修剪。九月至十一月是葡萄的生长期,这一时期需要对葡萄园进行细致的管理和密切的监测,在干旱、暴雨、冰雹等极端恶劣天气出现时,酒庄会采取必要的应对措施。十二月至来年的二月是葡萄采摘和收获季节,鲁斯登酒庄所酿的葡萄酒会在当年的六月开始装瓶,九月对外发售。

  鲁斯登酒庄的酿酒理念包括:手工采摘,温和去梗,露天发酵,篮压压榨法,以及使用法国橡木桶与美国橡木桶混合发酵。酒庄的酿酒室和酒窖内有很多简单、传统的酿酒设施,如筐式压榨机、地下发酵罐。在恒温的酒窖里,仅仅只有300个橡木桶,每个橡木桶上都细心地标明了葡萄酒的年份及葡萄品种。酒庄出产的所有葡萄酒全部采用人工酿造的方式,葡萄在手工采摘之后在酒庄内进行筛选、破皮和压榨,不进行澄清和过滤的工序。之后,不同品种的葡萄分开发酵4至6天,发酵后的葡萄酒将在橡木桶中熟成六个月菲力山酒庄(Collefrisio)位于意大利阿布鲁佐(Abruzzo)产区的弗里西亚(Frisia)山上,现由家族第三代酿酒师阿美迪尔·卢卡(Amedeo De Luca)和安东尼奥·帕特里切利(Antonio Patri奥纳亚乐福特celli)主管家族的酿酒事业。

  酒庄所在地区的气温变化较有规律,从8月中旬到葡萄成熟期,此地区的环境气候都对葡萄的生长非常有利。尤其是山风、多石的土壤和常出现的温度变化都会影响蒙特布查诺果实中糖分的积累,如由气温的强烈变化引起的葡萄糖分积累变慢,最终会导致葡萄的晚熟。不过,由于9月和10月的夜里比较冷,葡萄中的酸和风味物质也得以积累。冬季公园酒庄(Winter Park Winery)位于美国华盛顿州(Washington State)哥伦比亚(Columbia)葡萄酒产区。

  冬季公园酒庄沿着40号高速公路坐落于佛瑞哲(Fraser)市中心,以自己酿造的葡萄酒为荣。佛瑞哲这座充满魅力及气氛的小镇,就像酒庄所酿的葡萄酒一样,想当地人展现出一种果敢、浓郁而辛辣的风味。所产的所有葡萄酒均采用人工方式酿造,为了保持葡萄酒完整的口感及风味物质,酒庄的葡萄酒不需要过滤。酒庄的品尝室可以提供杯式、瓶式和整箱的葡萄酒。酒庄葡萄园内种植有赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、西拉(Syrah)、霞多丽(Chardonnay)和白仙粉黛(White Zinfandel)等葡萄品种。

  冬季公园酒庄出产多种红葡萄酒和白葡萄酒,如2007 Grateful Red、2007 Cabernet Sauvignon和2006 Syrah等红葡萄酒;2007 Riesling、2007 Chardonnay和2007 White Zinfandel等白葡萄酒。此外,酒庄还波特酒,如2005 Port等。

  菲力山酒庄的葡萄园面积共35公顷,土壤成分主要是粘土和石灰岩,栽培的葡萄品种包括蒙特布查诺(Montepulciano)、佩哥里诺(Pecorino)、特雷比奥罗(Trebbiano)、法兰娜(Falanghina)、黑皮诺(Pinot Noir)和霞多丽(Chardonnay)等。

  酒庄最重要的产品就是阿布鲁佐蒙特布查诺葡萄酒,这种葡萄酒具有本地该品种本身的天然特征,如带有覆盆子、成熟李子以及黑莓的气息。总体来说,此DOC红葡萄酒虽然口感粗狂,但不乏圆润。菲力山酒庄的蒙特布查诺阿布鲁佐干红葡萄酒(Collefrisio di Collefrisio Montepulciano d'Abruzzo, Abruzzo, Italy)就是这类葡萄酒的典范之一——它颜色深浓,散发着浓郁的黑色浆果的芳香,口感柔顺,酒体饱满,还伴有丁香和松露等风味。,最后在酒庄内装瓶。

  鲁斯登酒庄目前出产的酒款主要有神秘力量西拉红葡萄酒(Black Guts Shiraz)、边界赤霞珠红葡萄酒(Boundaries Cabernet Sauvignon)、雏鸡棚仙粉黛红葡萄酒(Chookshed Zinfandel)、全圈玛塔罗红葡萄酒(Full Circle Mataro)、克莉丝汀葡萄园歌海娜红葡萄酒(Christine’s Vineyard Grenache)、好牧人卡本内-马尔贝克混酿红葡萄酒(Good Shepherd Cabernet - Malbec)、里佩尔小溪卡本内-西拉混酿红葡萄酒(Ripper Creek Cabernet - Shiraz)、克里斯汀白诗南白葡萄酒(Christian Chenin Blanc)以及小疯子桃红葡萄酒(Poco Loco Rose)。其中,鲁斯登神秘力量西拉红葡萄酒曾连续十年获得了罗伯特·帕克(Robert Parker)给予的95分以上的好评。