古兰古堡（Chateau Coufran）是法国波尔多上梅多克（Haut-Medoc）产区的酒庄之一，亦为波尔多特级酒庄联合会（Union Des Grands Crus De Bordeaux）的成员之一。
古兰古堡目前庄主的祖父——路易·米雅勒（Louis Miailhe）于1924年收购了古兰古堡。那时，米雅勒（Miailhe）家族以做葡萄酒代理生意而闻名。这个波尔多家庭拥有许多著名的梅多克葡萄酒。时至今口，让·米雅勒（Jean Miailhe）的孩子——玛丽·赛西尔·维克托瓦尔（Marie-Cecile Vicaire）和艾瑞克·米雅勒（Eric Miailhe）掌管着家族旗下的产业，如古兰古堡和维尔迪南（Verdignan）酒庄等酒庄的发展。
古兰古堡由于栽培的葡萄种群十分独特，所以一直有“梅多克的波美侯”（Pomerol du Medoc）之称。该酒庄位于加龙河的入海口三角洲上，这个位置给它提萨默菲尔德酒庄（Summerfield Winery）位于澳大利亚维多利亚州（Victoria）的帕洛利（Pyrenees）葡萄酒产区，是该产区内的一家小型精品酒庄。
萨默菲尔德酒庄由伊恩·萨默菲尔德（Ian Summerfield）创立于1970年，距今已有40多年的历史。酒庄现由伊恩和他的儿子马克·萨默菲尔德（Mark Summerfield）共同管理。萨默菲尔德家族世世代代耕耘在酒庄所在的土地上。伊恩的父亲克雷格·萨默菲尔德（Craig Summerfield）早年从阿德莱得（Adelaide）一所农业大学毕业后，怀着对土地和粮食的热爱，他在自家的土地上种植粮食作物，并用其酿造白酒，而克雷格对土地的极大热情也感染了儿子伊恩。20世纪60年代，澳大利亚的农业经济出现衰退，而葡萄酒行业却日渐繁荣。1969年，伊恩在自家的土地上种下了第一批葡萄树，随后他把庄稼地完全改造成为葡萄园，并开始经营属于自己的葡萄酒酒庄。在伊恩的努力下，萨默菲尔德酒庄的规模日益扩大。1999年，伊恩的儿子马克成为萨默菲尔德酒庄的酿酒师。深受祖父和父亲影响的马克自小就对葡萄酒具有浓厚的兴趣，他不仅继承了父亲的酿酒天赋，还曾到国内多个酒庄游历学习，积攒了丰富的酿酒经验。
萨默菲尔德酒庄的葡萄园坐落在帕洛利葡萄酒产区，总面积达40.5公顷，主要种植着西拉（Shiraz）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）和长相思（Sauvignon Blanc）等葡萄品种，园中最老的葡萄树的树龄达46年。葡萄园恋木传奇酒庄（Brokenwood），2009-2011连续三年被“Wine & Spirits”选为世界100个最佳酒庄，2011年澳洲仅7家酒庄获此殊荣。在2011年“James Halliday”杂志中，恋木传奇酒庄也被评为仅四家红五星酒庄之一。酒庄所产的“恋木传奇宝帝西拉干红葡萄酒”不仅是酒庄的镇宝之作，也是对酒庄提出的“酿造经典，尽享乐趣”的最佳诠释。
恋木传奇酒庄是澳大利亚最杰出的酒庄之一，坐落于新南威尔士的猎人谷。由三位悉尼律师James Halliday、John Beeston 和Tony Albert创建而成。1970年，他们买下一块土地种植西拉（Shiraz）和赤霞珠，这就是后来的Cricket Pitch葡萄园。到了上世纪八十年代中期，“Brokenwood Graveyard”已经成为猎人谷最好的西拉葡萄酒。1993年的第一期蓝顿（Langton）评级将这款酒评为这个产区最好的西拉，并长期保持。此外，恋木传奇酒庄的赛美蓉又完美地体现出了其白葡萄酒同样有着卓越的品质。
酒庄也酿造来源于多个产区的混合品种的葡萄酒，例如非常受欢迎的Cricket Pitch系列，葡萄品种挑选自澳洲优质的产区，酒体呈现出平衡、优雅和连贯的特性。
恋木传奇酒庄是一个非常时尚的酒庄，一直生产优质的葡萄酒，并把宝帝西拉葡萄酒作为它的“终极旗舰酒”。为了生产多种风格的葡萄酒，酒庄还把经营范围扩展到澳洲的东部地区。2012年，Lain Riggs庆祝自己管理了酒庄30年，并提出了一种独特的葡萄酒混酿技术。所在地为内陆地区，温带大陆性气候特征显著，夏季炎热，冬季寒冷，昼夜温差大，有利于葡萄糖分的积累和风味物质的凝聚。葡萄园内的土壤类型为砂质土壤和砂岩土壤。在葡萄园管理方面，伊恩每天都精心打理葡萄园，凡事亲力亲为，很少使用机械，尽量让葡萄树在自然的环境下生长。
萨默菲尔德酒庄崇尚传统的酿酒法，在酿酒师马克眼里，现代机械化大批量的酿造方法过于简单粗暴，而高品质的葡萄酒需要采用柔和的方式来酿造。每到葡萄收获季节，伊恩和马克父子几乎每时每刻都守在葡萄园内，等待葡萄采摘的最好时机。萨默菲尔德酒庄的葡萄由人工采摘，采用传统工艺进行小批量酿造，包括敞口容器中发酵、筐式压榨、人工踩皮和橡木桶熟化等。整个酿酒过程非常轻柔，以保证最大程度地得到葡萄的风味物质和单宁，使葡萄酒酒体丰满，果味香醇。
萨默菲尔德酒庄现已推出西拉红葡萄酒、赤霞珠红葡萄酒、梅洛红葡萄酒和长相思白葡萄酒等多个酒款。萨默菲尔德家族一代一代地传承着对土地的热情和对酿酒的热爱，他们为能酿造出品质卓越的葡萄酒而感到自豪。萨默菲尔德酒庄被詹姆士·韩礼德（James Halliday）评为5星级酒庄，其出产的葡萄酒曾多次在各种葡萄酒大赛中获得奖项。其中，2004年份赤霞珠珍藏红葡萄酒获得了2006年亚洲葡萄酒风格大赛（The Wine Style Asia Award）的金奖和2007年悉尼国际葡萄酒大赛（Sydney International Wine Competition）的金奖；2005年份赤霞珠珍藏红葡萄酒则获得了2007年国际葡萄酒和烈酒大赛（International Wine & Spirit Competition）的金奖和2007年维多利亚州葡萄酒大赛（Victorian Wine Show）的金奖。供了非常有利的气候。这也是酒庄能酿制出超过40万瓶高贵、浓烈，陈化良好的葡萄酒的关键之所在。除此之外，古兰古堡还在销售即饮型酒方是专家。酒庄还拥有现代化的酒窖，储存着大量最近十个年份的葡萄酒。
古兰古堡目前的葡萄园面积为76公顷，其中有85%的土地用来栽培梅洛（Merlot）葡萄，有15%的土地用来栽培赤霞珠（Cabernet sauvignon）。所有这些葡萄树的平均树龄为40年。当葡萄达到理想的成熟状态后，酒庄会通过人工方式进行采摘。采摘后的葡萄经过筛选、破皮后，会通过传统方式进行酿制。酿制得来的葡萄酒之后会再在25%新的法国橡木桶中熟成12至18个月，最后在酒庄内装瓶。
古兰古堡酿制的古兰古堡干红葡萄酒（Chateau Coufran, Haut Medoc, France）是古兰古堡的正牌干红葡萄酒，目前的年平均产量为42万瓶。