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法蘭谷象跡系列混釀红葡萄酒

名称:法蘭谷象跡系列混釀红葡萄酒

供应商:广州市艾瑞慕酒业有限公司

价格:面议

最小起订量:0/

地址:广州市白云区乐嘉路

手机:18002282548

联系人:许先生 (请说在中科商务网上看到)

产品编号:188622981

更新时间:2024-05-30

发布者IP:223.74.182.152

详细说明

  布罗瓦莱罗酒庄(Bodegas y Vinedos Bro Valero)位于西班牙最大的葡萄种植区拉曼恰(La Mancha)产区。在沿袭传统的同时,构思了这样一个小型精品酒庄,并采用了最新的酿酒技术。

  布罗瓦莱罗酒庄最大的财富是所拥有的土地、葡萄树和葡萄。酒庄在不断地努力,敢于创新,使酒庄精品葡萄酒在行业内声名远播。该酒庄致力于打造独特、原创的精品葡萄酒,并取得了一定的成果。该酒庄的精品葡萄酒,从精心料理葡萄藤和葡萄伊始,就已经成为了品质的标杆。

  巴特利酒庄(Chateau Batailley)位于法国波尔多梅多克(Medoc)的波雅克(Pauillac)产区,在梅多克1855分级中被评为五级庄。

  巴特利酒庄是波雅克最古老的酒庄之一,据说酒庄的名字来源于1453年(英法百年战争时期)发生在酒庄现址的一场战役。这场战役后,法国人收回了被英国人占领的拉图城堡(Chateau Latour),结束了英国人在阿基坦(Aquitaine)地区的统治。17世纪,人们开始在这片土地种植葡萄树。

  18世纪时,酒庄迎来了首任主人——圣马丁(Saint-Martin)家族,后来家族后人玛丽安·圣马丁(Marianne Saint-Martin)和玛尔蒂·圣马丁(Marthe Saint-Martin)于1791年将她们拥有的酒庄份额卖给了让·吉约姆·皮尔绰里(Jean Guillaume Pecholier)。1816年,酒庄被波尔多著名酒商公司——巴顿&嘉斯蒂公司(Barton & Guestier)的丹尼尔·嘉斯蒂(Daniel Guestier)收购。他不断购入周边的葡萄园以扩充种植面积,并引进更好的酿酒设备和技术,对酒庄进行了大规模的投资和革新。1847年丹尼尔·嘉斯蒂逝世时,该酒庄已在波尔多产区享有不错的声誉,并在之后的1855分级中被评为五级庄。

  丹尼尔·嘉斯蒂逝世后,酒庄继续由他的三个子女管理,直至1866年酒庄被出售给巴黎银行家康斯坦·哈普恩(Constant Halphen)。1932年,康斯坦·哈普恩去世,酒庄被波利(Borie)家族的弗朗索瓦·波利(Francois Borie)和马塞尔·波利(Marcel Borie)买下。1942年,波利兄弟俩分道扬镳,酒庄一分为二。弗朗索瓦·波利保留了小部分土地,创立了今天同为五级庄的奥巴特利酒庄(Chateau Haut-Batailley)。马塞尔·波利则获得了酒庄大部分产业,也保留了酒庄的原来名字,即今天的巴特利酒庄。

  1961年马塞尔·波利(Marcel Borie)去世,酒庄由其女儿丹妮丝·卡斯特加(Denise Casteja)和女婿埃米尔·卡斯特加(Emile Casteja)继承。自此,巴特利酒庄转入到卡斯特加(Casteja)家族手中,并由其管理至今。现在,酒庄由埃米尔·卡斯特加的儿子菲利普·卡斯特加(Philippe Casteja)管理。

  巴特利酒庄现有葡萄园面积57公顷,被划分成四大园地,下面又被细分为60个地块,土壤类型以砾石和硅石为主。葡萄园内因地制宜地种植着4个红葡萄品种,分别为70%的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、25%的梅洛(Merlot)、3%的品丽珠(Cabernet Franc)以及2%的味而多(Petit Verdot),葡萄藤的平均年龄为40年,种植密度为每公顷8,000株。

  巴特利酒庄使用60个温控不锈钢罐进行发酵,分别对应60个地块,实现了单一地块单独发酵,为最终调配葡萄酒提供了更多选择。酒精发酵后还会进行苹果酸-乳酸发酵(Malolactic-Fermentation)。通常,发酵后的酒液会被置于新桶比例为55%的法国橡木桶中陈年16至18个月。

  目前,巴特利酒庄的葡萄酒年均产量为250,000-300,000瓶,主要酒款包括巴特利酒庄红葡萄酒(Chateau Batailley, Pauillac, France)和雄狮巴特利副牌干红葡萄酒(Lions de Batailley, Pauillac, France)。其中巴特利酒庄红葡萄酒是一款经典的波雅克佳酿,其色泽迷人,结构平衡,风味浓郁,凭借优异的品质赢得了广大消费者和众多酒评人士的赞赏。

  为了能酿造出完美而高品质的葡萄酒,布罗瓦莱罗酒庄精心挑选出小比例的葡萄来酿造最醇正的葡萄酒。出产的高品质精品葡萄酒,主要采用赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、西拉(Syrah)、马家婆(Macabeo)、霞多丽(Chardonnay)等葡萄酿造而成,不但获得多项国际殊荣,还得到世界葡萄酒评论家们的一致好评,其中一款采用100%赤霞珠酿造的Bro Valero. Cabernet Sauvignon Grape,呈深浓的紫红色,散发着成熟水果香气,带有明显的烤香料和浆果的味道,圆润,口感柔顺,余味悠长。该款美酒凭借卓越的品质获得著名葡萄酒大师罗伯特•帕克(Robert Parker)90分评分。其他获奖的葡萄酒还有采用100%西拉酿造的Bro Valero Syrah以及采用85%马家婆和15%霞多丽混酿而成的Bro Valero White Oak Fermentation。

  布罗瓦莱罗酒庄秉承一贯的环境保护政策,并因此而获得了有机农业认证等多项资格认证,进一步提现了酒庄的环保承若。