尼德堡酒庄（Nederburg Winery）自1791年创立至今已有200多年的历史。该酒庄是南非最大的酒业龙头迪斯特（Distell）旗下最成功的品牌，而迪斯特的股东南非米勒（SAB Miller）又是世界第二大啤酒企业，由此可知其雄厚的基础与辉煌的历史背景。尼德堡酒庄的成功得益于酒庄主人的远见卓识和对葡萄酒酿造精益求精的态 度。现今尼德堡酒庄是南非首屈一指的葡萄酒庄。多年来，该酒庄在伦敦“国际葡萄酒与烈酒比赛”中获得的各种奖项多达200多次，被誉为南非迄今为止最成功 的酒庄。

　　该酒庄位于美丽富饶的帕尔山谷（Paarl Valley），同时也是南非第一个应用多种先进技术比如不锈钢桶酿造和橡木实验的酒庄，正因如此，它也成为了南非新旧世界葡萄酒完美结合的代表。 此外，尼德堡酒庄每年四月份均会举办国际性的慈善葡萄酒竞标会（Nederburg Auction），其竞标会之规模名列世界第五大。尼德堡堪称是南非的葡萄酒大使，行销于世界各国，均受好评，其优秀之品质及典雅之标签设计每年都在国际 酒类竞赛中赢得无数的奖牌和荣誉。尼德包

　　拉法奇酒庄位于地中海和科比埃山之间，其建筑为15世纪建成的一个石头房子。这个酒庄最大的闪光点在于拥有国际一流的夫妻档酿酒师和获得罗伯特·帕克（Robert Parker）主创的《葡萄酒倡导家》（Wine Advocate）90分以上高分点评的10多款超优酒款。

　　拉法奇酒庄的拥有者和酿酒师为让-马克·拉法奇（Jean-Marc Lafage）和其妻子艾丽娅（Eliane）。拉法奇家族连续6代人都为酒商。让-马克目前是欧洲最抢手的酿酒师之一，曾在法国、西班牙、美国和智利多家顶级葡萄酒酒庄工作，包括世界葡萄酒销量最大的酒庄嘉露（Gallo）和智利第三大酒庄桑塔丽塔（Santa Rita）。他现在虽然只有30多岁，却已经具有了15年的世界一流的酿酒经验。让-马克的妻子艾丽娅也是一名国际级酿酒师，曾在澳大利亚最出色的酒庄之一德保利（De Brotoli）担任酿酒师。在拉法奇酒庄的实际运营中，让-马克把工作重点放在葡萄园管理，而其妻子把重点放在葡萄酒酿造上，夫妻两人默契的协作是酒庄如此成功的最关键因素之一。

　　拉法奇酒庄目前拥有160公顷葡萄园，种植16种葡萄品种，出产20款风格各异的葡萄酒，平均年产量为七十万瓶，70%的收入来自出口市场。酒庄本身拥有完整的葡萄酒生产线和灌装线。葡萄园里的土壤以黏土和白垩土为主，来自西北部的山风可以有效降温，有利于霞多丽（Chardonnay）、长相思（Sauvignon Blanc）、梅洛（Merlot）和赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的生长。

　　拉法奇酒庄在酿造葡萄酒时，白葡萄酒都不经过苹果酸-乳酸发酵，以获得清新浓郁的果香；红葡萄酒产量控制得极低，而且在装瓶前不经过过滤。酒庄出产的干红、干白和桃红葡萄酒都获得过《葡萄酒倡导家》90分以上的点评。比如尼古拉斯（Cuvee Nicolas）干红葡萄酒，它其实是艾丽娅亲手为儿子尼古拉斯酿造的一款酒，2010年份获得《葡萄酒倡导家》92评价，而2013年份获得90分评价。这款酒虽然以100%歌海娜（Grenache）酿造，却具有一般歌海娜葡萄酒所没有的强劲单宁和结实结构，这应该是因为它使用树龄在65年的葡萄藤所产果实酿造而成的缘故。酒中展示出紫罗兰、樱桃、甘草、坚果和矿物质的澎湃香气和复杂风味，恰似一个风华正茂、意气风发的年轻人。

　　酒庄的葡萄酒受到世界各地消费者的青睐。

　　多年 来，尼德堡一直是南非航空公司之指定用酒，现在尼德堡酒庄已通过国际ISO9002的认证标准，其整个生产过程均由南非标准局监管。此外，尼德堡酒庄还与 国际足联FIFA签署协议，在2010年南非举办世界杯的同时推出了酒标带有FIFA标志的世界杯系列葡萄酒。该系列葡萄酒也同时在中国市场推出，年份在 2007年到2010年之间，类型为一款赤霞珠（Cabernet Sauvignon）红葡萄酒，一款长相思（Sauvignon Blanc）白葡萄酒和一款桃红葡萄酒。