华路仕酒庄是法国波尔多梅多克（Medoc）产区的酒庄之一，在中级酒庄联盟（L'Alliance des Crus Bourgeois）2012年发布的中级酒庄（Cru Bourgeois）名单中榜上有名。

　　华路仕酒庄创立于1749年。1830年，法国正值大革命时期，政府将酒庄分给了给伯纳德先生（Mr. Bernard）。伯纳德先生从此一直掌管华路仕酒庄。1939年，二次世界大战爆发，酒庄被德军占领，庄主弃园而逃。战争结束后，酒庄又数次易主。1976年，罗格·杜古先生（Mr. Roger Ducourt）买下该酒庄。1990年，罗格将酒庄被卖给了德次香槟（Champagne Deutz）公司。1998年，这家公司在仅剩下22.3公顷的酒庄土地上，不断提高葡萄的产量和质量，并对酒庄进行了翻新，以期恢复酒庄昔日的辉煌。

　　华路仕酒庄目前共占地25公顷，其中葡萄园的面积为22公顷，其中有60%的土地用来栽培赤霞珠（Cabernet Sauvignon），36%的土地用来栽培梅洛（Merlot），还有4%的土地用来栽培品丽珠（Cabernet Franc），所有这些葡萄树种植密度为6500株每公顷，用来栽培这些葡萄树的土壤为沙土-砾石。葡萄酒发酵7天后，会在具有温控功能的140百升的发酵罐中浸皮3-4周。之后，葡萄酒会在法国橡木桶（其中有50%为新橡木桶）中熟成12-14个月，最后在酒庄内装瓶。所产的葡萄酒中有30%会马塞纳酒庄（Massena Vineyards）位于澳大利亚南部的巴罗萨谷（Barossa Valley），是一家生产优质红葡萄酒的酒庄。该酒庄主要从事葡萄酒出口贸易，所酿的葡萄酒销往美国、瑞士、丹麦、韩国、香港和中国等国家。

　　马塞纳酒庄的创始人是杰森·柯林斯（Jaysen Collins）和丹·斯坦迪什（Dan Standish）。当时，他们对葡萄酒情有独钟，但是他们并没有接受过任何葡萄酒方面的培训，因此他们所酿的葡萄酒仅供个人饮用。酒庄推出的第一批葡萄酒是由歌海娜（Grenache）酿制的月光中奔跑系列（The Moonlight Run）。后来，杰森和丹锲而不舍地学习葡萄种植与酿造知识，不断地积累经验。酒庄逐渐把重心转移到酿造具有巴罗萨产区特色的红葡萄酒。沙朗酒庄（Shaw And Smith）的建立始于1989年Martin Shaw和Michael Hill Smith这对表兄弟的一次午餐，他们在决定实现自己长期的一个梦想——共同生产优质葡萄酒。

　　Michael Hill Smith是澳大利亚第一个葡萄酒大师。他经常代表澳大利亚葡萄酒界参加国际性葡萄酒大赛并担当评委。Martin Shaw是一个拥有丰富国际酿酒经验的酿酒师，他1981年大学毕业后曾经在法国、西班牙、智利、澳大利亚做过飞行酿酒师，目前仍然担当着多家澳大利亚及海外公司的酿酒顾问。

　　现在看到的沙朗酒庄建筑和生产车间建于2000年，直至2002年安装了新的灌装线后酒庄才正式完全拥有从葡萄园到产品包装整个系统。酒庄目前生产九款由单品葡萄酿造的葡萄酒，白葡萄酒有霞多丽、长相思、雷司令，红葡萄酒有西拉、黑皮诺。由于品质优异，这些葡萄酒受到国内外酒评人和葡萄酒鉴赏家的广泛赞誉，产品除供应澳大利亚本土市场外，还远销至包括中国在内的世界许多国家。

　　沙朗酒庄的葡萄酒均很好的反映出阿德莱得山区（Adelaide Hills）凉爽气候的风土及葡萄品种特征。它的白葡萄酒，精致平衡，温润怡人；而其红葡萄酒浓郁中少了南澳那种刚烈张扬的风格，多了些优雅细腻的气

　　马塞纳酒庄从巴罗萨产区西北部的格林诺克（Greenock Creek）、卡琳娜（Kalimna）和莫帕（Moppa）葡萄园购买西拉（Shiraz）、歌海娜（Grenache）和玛塔罗（mataro）。此外，杰森和丹还在自家的葡萄园试着种植巴贝拉（Barbera）、多姿桃（Dolcetto）、小西拉（Petite Sirah）等国外葡萄品种。

　　马塞纳酒庄采用开放式发酵以及筐式压榨等传统酿酒技术进行酿酒。不同品种的葡萄在压榨破皮后，加入人工酵母进行数日的发酵。发酵完成后，酒庄将它们分开保存，最终进行混酿。酒庄所酿的葡萄酒口感柔顺，雍容大度。

　　目前，马塞纳酒庄推出了忧郁沉思（the surly muse）、暮光之路（the twilight path）、呼啸之犬（the howling dog）等系列的葡萄酒。出口至非洲、亚洲、欧洲、美国和俄罗斯。

　　华路仕酒庄干红葡萄酒（Chateau Vernous, Medoc, France）是华路仕酒庄的正牌干红葡萄酒，目前的年平均产量为140,000瓶。