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戴利诺红葡萄酒

名称:戴利诺红葡萄酒

供应商:广州市艾瑞慕酒业有限公司

价格:面议

最小起订量:0/

地址:广州市白云区乐嘉路

手机:18002282548

联系人:许先生 (请说在中科商务网上看到)

产品编号:186226596

更新时间:2024-06-07

发布者IP:223.74.113.45

详细说明

  东麓缘酒庄全名宁夏东麓缘葡萄酒业有限公司,酒庄是集葡萄酒文化推广、酿酒葡萄种植、葡萄酒酿造和技术推广于一体的实体企业。

  东麓缘酒庄位于宁夏贺兰山东麓优质葡萄酒产区,这里属于典型的大陆性半湿润半干旱气候,气温日差大、日照时间长。酒庄处于山前冲积扇地带,土壤以浅灰钙质土、含砾石砂壤土为主,上层多孔利于引入空气并迅速将水引入下层,避免水分蒸发。下层土壤细腻,利于锁住水分,使得葡萄根部深扎入土壤吸收水分,得天独厚的地质、气候条件使得这里的葡萄生长非常健康,卓越的地理环境孕育了特别适合酿制高品质葡萄酒的优质葡萄。酒庄拥有1,000亩优质葡萄种植基地和2,000亩标准化酿酒葡萄种植农民合作社。同时酒庄与高校建立人才引进计划,为酒庄提供坚实有力的技术支持。德里西奥酒庄(Castello del Terriccio)位于意大利托斯卡纳(Tuscany)产区。

  德里西奥酒庄的拥有者是塞拉菲尼·费里尼(Serafini Ferrini)家族。1993年,酒庄由Carlo Ferrini接手。Carlo从1992年开始酿制葡萄酒,有着数年在托斯卡纳的知名酒庄酿酒的工作经验,尤其擅长酿制桑娇维塞(Sangiovese)葡萄酒。目前,酒庄由Carlo、Nicola Vaglini和Emanuele Vergari共同负责葡萄树栽培和葡萄酒酿制的一系列工作。关怀酒庄(Bodegas Care)位于西班牙阿拉贡(Aragon)卡利涅纳(Carinena)产区的中心。该酒庄的创建被视为是一项独特而创新的项目。

  关怀酒庄的名称实际上是“Bodegas Anadas”,这里的 “Care”只是Bodegas Anadas酒庄的一个品牌,但是在说英语的世界里,依旧将此酒庄及其所产的葡萄酒称为“Care”。由于对传统的延续,酒庄如今面对的是新的消费人群。因此,酒庄以一个面孔作为其品牌形象,是由艺术家Enrique Torrijos的一件原始艺术品,它让人联想起葡萄酒的独特与创新。

  关怀酒庄创建于1932年。酒庄葡萄园位于海拔在500-900米高度。全年拥有长达2,000-2,800小时的日长时间,种植出的葡萄成熟且香气充沛。受到大陆及地中海气候的影响,长年持续不断来自北方冷风的吹拂,使气候变得很干燥。降雨量稀少,为350-450毫米,昼夜温度相差10º C。土壤贫瘠,石头居多。

  关怀酒庄拥有4处葡萄园,其中面积最大的是Bancales estate和Cadillos estates,2个葡萄园的面积都达到50公顷,海拔高度都为450米,沙质土壤,碳酸盐成分较高,前者主要种植的葡萄品种为歌海娜(Grenache)、西拉(Syrah)、丹魄(Tempranillo)、霞多丽(Chardonnay)和马家婆(Macabeo Macabeo),后者种植有赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、长相思(Sauvignon Blanc)和梅洛(Merlot)。此外Peña Negra和Zagalcerro葡萄园则以陡坡为特征,前者以种植亚历山大麝香(Muscat of Alexandria)品种为主,而后者则主要种植歌海娜(Grenache)。4个葡萄园离酒庄只有5-10千米的距离,更有利于酿制出个性突出的葡萄酒。

  关怀酒庄出产种类多样的葡萄酒,有红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒,如Care Finca Bancales、Care Chardonnay、Care XCLNT和Care Rosado等。

  德里西奥酒庄的葡萄园面积为60公顷,种植的葡萄品种有桑娇维塞、霞多丽(Chardonnay)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)西拉、(Syrah)和梅洛(Merlot)。红葡萄品种一般在九月采收完毕。赤霞珠和梅洛品种来自法国波尔多产区,用这些葡萄酿制的葡萄酒能体现出该品种特有的风味和优良品质。梅洛种植在山坡上,光照充足,用该品种酿制的葡萄酒口感柔和,结构复杂,陈年潜力佳。1993年,葡萄园开始缩减葡萄产量,酿制出的葡萄酒口感更浓郁,结构更平衡,品质有了大幅提升。酒庄的红葡萄酒发酵后还要在30℃左右的恒温下浸皮12~15天,再装入产自法国阿丽埃的橡木桶中熟成14个月左右,然后进行调配以达到最佳品质。

  德里西奥酒庄推出的葡萄酒种类较多,包括塔西纳亚干红葡萄酒(Tassinaia Toscana IGT)、卢比卡亚干红葡萄酒(Lupicaia Toscana IGT)和卡帕尼诺干红葡萄酒(Capannino Toscana)。

  东麓缘酒庄主要种植的葡萄品种包括:赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、黑皮诺(Pinot Noir)、蛇龙珠(Cabernet Gernischt)、霞多丽(Chardonnay)、贵人香(Italian Riesling)等。

  东麓缘酒庄主要葡萄酒系列为“东麓缘”系列,主要产品为东麓缘赤霞珠干红葡萄酒、东麓缘蛇龙珠干红葡萄酒、东麓缘霞多丽干白葡萄酒。2013年,东麓缘赤霞珠干红葡萄酒以91分的评分荣获第12届Interwine国际葡萄酒及烈酒评比大赛金奖。