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芭比没劲庄园甜白葡萄酒

名称:芭比没劲庄园甜白葡萄酒

供应商:广州市艾瑞慕酒业有限公司

价格:面议

最小起订量:0/

地址:广州市白云区乐嘉路

手机:18002282548

联系人:许先生 (请说在中科商务网上看到)

产品编号:186014050

更新时间:2024-11-14

发布者IP:223.74.113.69

详细说明

  瑞瓦纳伊贝酒庄(Iberica Bruno Prats)位于西班牙南部阿利坎特(Alicante)葡萄酒产区。

  伊贝酒庄是始创于1812年的独立家族品牌。所在的产区是西班牙古老的葡萄酒产区之一。该区有着适宜葡萄种植的独特土壤类型和气候条件。夏季最好的温度与海洋水的温度接近,土壤主要以粘土和石灰土组成,降雨稀少,非常适合葡萄,尤其是莫纳斯特雷尔(Monastrell,法国慕合怀特品种 Mourvèdre在西班牙的叫法)的种植。Bruno Prats在国家农业研究所学习时,对教授关于来自阿利坎特产区的莫纳斯特雷产生了兴趣。1998年,他与友人首次游览阿利坎特产区的葡萄园。2008年,他又重回该产区,并认识了Stéphane。2009年,Stéphane深入游览了阿利坎特产区,企图寻找到优质的葡萄园。后来,他们在Poveda家族的酒窖中成立了小型的酿酒单元,并同年出产了首个年份酒。

  伊贝酒庄所采用的酿酒葡萄之一是阿利坎特所产的莫纳斯特雷尔,这种葡萄树龄越长,越能散发出无与伦比细腻而复杂的花香。然而,这种葡萄产量低,当地农民想种植其他高产量的品种。该酒庄重点项目就是通过向当地种植农支付合理的费用来保护老藤葡萄树,以继续酿造优质的葡萄酒。

  伊贝酒庄拥有一个融现代和传统于一身的酒窖。酒窖的现代体现在温控不锈钢桶的使用以及酿酒过程中对于成分极为严格而精确的控制;传统的一面则表现在手工精心采摘葡萄,使用小容量酒桶以确保每批葡萄分开发酵,利用重力来进行酒液抽泵,以及果汁的轻柔榨取轻柔。陈酿过程则分别在225和400升的法国大橡木桶里进行,这些橡木桶为新橡木桶或使用过1年的橡木桶。另外,由于Poveda家族的酒窖设施非常现代,装瓶的步骤得以在酒窖内完成。

  伊贝酒庄以出产红葡萄酒为主,如ALFYNAL 、MOSYCA,后者的名称源于所采用的莫纳斯特雷尔、西拉(Syrah)和赤霞珠(Cabernet Sauvignon)3种葡萄名称的结合。酒庄(Revana Estate Vineyard)位于美国加利福尼亚州(California)纳帕谷(Napa Valley)葡萄酒产区,是该产区最负盛名的酒庄之一。

  早在1997年,瑞瓦纳酒庄的拥有者瑞瓦纳博士(Dr. Revana)在一次前往纳帕谷的旅行中,发现了圣海伦娜(St. Helena)的这块适合种植酿酒葡萄的土地,瑞瓦纳博士认为这块土地前景无限,于是在此创建了瑞瓦纳酒庄。圣海伦娜有大片的砾石土(gravelly soils)和很好的坡度,所产的上乘的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)葡萄酒闻名遐迩。经过一些研究分析表明,这块土地的确很适合生长波尔多(Bordeaux)的经典品种。1998年,瑞瓦纳博士聘请了有名的吉姆·巴布尔(Jim Barbour)来管理这个当时仅有9英亩的葡萄园。著名的酿酒师海蒂·巴雷特(Heidi Barrett)也加入了他们的酿酒行列,并酿造了酒庄首个2001年份葡萄酒。海蒂的酿酒工艺对后世的影响十分深远,酒庄现任酿酒师托马斯·布朗(Thomas Brown)仍在继承海蒂开创的酿酒法,并酿出了世界级的高品质赤霞珠干红葡萄酒。

  瑞瓦纳酒庄的葡萄园位于圣海伦娜,是种植赤霞珠的理想之地。玛雅卡马山(Mayacamas)和瓦卡山(Vaca)在纳帕谷北部伸展开来,在河流的冲积下,园区拥有排水性良好的冲积土壤,土层深厚的砾石土。葡萄园位于纳帕谷北部,这里气候温和,白天温暖,夜晚凉爽,早上没有雾,中午天气也不太炙热,这为赤霞珠创造了完美的生长条件。葡萄园由9块分散的地块组成,每块地因不同的土壤特性种植了不同的葡萄品种。为保证种植出风味浓郁的葡萄,酒庄充分发挥园中的土壤特性,采用精良的种植方法,维持着较低的产量。瑞瓦纳酒庄主要种植的葡萄品种是赤霞珠、黑皮诺(Pinot Noir)和灰皮诺(Pinot Gris)。

  瑞瓦纳酒庄的酿酒葡萄全部采自自家葡萄园,当葡萄达到理想的成熟状态后,酒庄会通过人工方式进行采摘。采摘后的葡萄经过筛选、破皮后,采用传统工艺进行酿制,酿制得来的葡萄酒之后会进入法国橡木桶中熟成20个月,最后在酒庄内装瓶。酒庄酿成的德拉葡萄酒,不仅芳香优雅,而且余味悠长。

  瑞瓦纳酒庄出产多种葡萄酒,其中2010年的瑞瓦纳酒庄赤霞珠干红葡萄酒(Revana Estate Vineyard Cabernet Sauvignon)被列为《葡萄酒观察家》(Wine Spectator)2010年最棒的百大酒款之一,瑞瓦纳酒庄也因此誉满全球。其他知名酒款如瑞瓦纳酒庄黑皮诺干红葡萄酒(Revana Estate Vineyard Pinot Noir) 和瑞瓦纳酒庄谢伊园黑皮诺干红葡萄酒(Revana Estate Vineyard Shea Vineyard Pinot Noir)等。