修布莱克酒庄（ShowBlock Wines）坐落于澳大利亚南澳州（South Australia）的迈拉仑维尔（McLaren Vale）产区，在2014年获得了澳洲知名葡萄酒专家詹姆士·韩礼德（James Halliday）的5星级评价。

　　酒庄现任庄主兼酿酒师约翰·阿达莫普洛斯（John Adamopoulos）来自酿酒世家，出生于澳洲的同时拥有着希腊血统，保留了西欧人严谨求真的酿酒态度，又传承了澳洲新一代酿酒师开拓创新、精益求精的精神。

　　约翰的父亲于1956年自希腊移民至澳大利亚，凭借着专业的葡萄种植技术，他来澳不久便选中了迈拉仑维尔这块风水宝地，开启了他们家族在澳大利亚酿酒的新篇章。约翰自幼便接触家族的传统酿酒技术，在耳濡目染下尽得父亲真传。约翰虽然在年轻时从事工程行业，但他对葡萄种植和葡萄酒酿造的热情从未褪去。2008年，约翰决心开始创立自己的酒庄——修布莱克酒庄。

　　修布莱克酒庄的葡萄园占地46公顷，分布在迈拉仑维尔、兰好乐溪（Langhorne Creek）、金钱溪（Currency Creek）和石灰岩海岸（Limestone Coast）等知名产区的黄金地段。酒庄把环境保护视为首要任务，实行有机种植。在酿酒方面，酒庄坚持尽可能减少人工干预的原则，采用野生酵母发酵，除微量亚硫酸盐外，不使用任何添加剂，以保证酿出独具风土特色和品种特征的葡萄酒。

　　普罗蒙特酒庄（Promontory）位于美国加利福尼亚州（California）的纳帕谷（Napa Valley）产区，是一座由哈兰家族（Harlan Family）经营的新兴酒庄。哈兰家族是著名的酿酒世家，旗下的哈兰酒庄（Harlan Estate）和邦德酒庄（Bond）都是著名的膜拜酒（Cult Wine）酒庄，普罗蒙特酒庄作为其新开发的一个酒庄，具有极大的发展潜力。

　　20世纪80年代初，威廉·哈兰（H. William Harlan）在奥克维尔（Oakville）西南山脊徒步旅行时发现了一片未开发的土地。这片土地神秘而又广阔，深深地印在了哈兰的脑海中。他认为，与纳帕谷中的其它地区相比，这里显得十分与众不同，散发着一股神秘的力量，充满了未知的潜力。在哈兰酒庄及邦德酒庄大获成功后，哈兰家族继续“开疆拓土”，于2008年获得了这片土地的所有权，成立了普罗蒙特酒庄，并酿造了该酒庄第一个年份的葡萄酒。

　　普罗蒙特酒庄位于哈兰酒庄以南的梅亚卡玛斯山（Mayacamas Mountains）上，占地面积约为400公顷，其中包括约32公顷的葡萄园，以种植赤霞珠（Cabernet Sauvignon）为主。酒庄葡萄园的海拔高度比哈兰酒庄高约150米，夹在两条相当高的山脊之间，拥有独特的微气候，以及包括沉积岩、页岩和片岩等多样的土壤类型。几乎每天都有晨雾和凉爽的空气覆盖着葡萄园，从而影响着当地的平均气温和昼夜温差。如此得天独厚的风土条件使得酒庄出产的葡萄酒富有活力，单宁平衡，品质极佳。

　　哈兰家族认为葡萄的种植与酿酒有潜力超越精致的工艺技术，从而进入艺术的领域。于是，他们追求酿酒艺术，将大自然尊崇为充满才华的艺术家，而他们坚持扮演着“译者”的角色。他们仔细挖掘风土的特性，聆听并传递风土的声音，诉说着美妙动人的故事，最终完成一件能够与世人交流的艺术品——葡萄酒。他们始终坚定着一个信念:普罗蒙特酒庄所酿造的葡萄酒能够深深地打动人们的心，正如当初这片土地打动哈兰那样。

　　目前，普罗蒙特酒庄仅酿造一款葡萄酒——普罗蒙特酒庄红葡萄酒（Promontory, Napa Valley, USA）。这款酒通常会经过两年橡木桶熟化及三年瓶陈后才会发售，品质优异，具有极佳的陈年潜力。其2013年份的葡萄酒更是得到了著名酒评家罗伯特·帕克（Robert Parker）99分的高分赞誉，不愧为哈兰家族的又一经典力作。

　　修布莱克酒庄主要酿造赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和西拉（Syrah）红葡萄酒，其出品的修布莱克赤霞珠-西拉干红葡萄酒（ShowBlock Wines Cabernet-Shiraz, Currency Creek, Australia）曾获得詹姆士94分的高分评价，深受广大消费者的称赞与喜爱。近些年来，酒庄不断开拓创新，发布新品，其中的修布莱克红发系列西拉起泡酒（ShowBlock Wines Red Afro Shiraz, McLaren Vale, Australia）果香浓郁，单宁柔顺，给人以别样的味蕾享受；修布莱克捕梦人天空西拉赤霞珠干红葡萄酒（ShowBlock Wines DreamCatcher Sky Shiraz Cabernet Sauvignon, Limestone Coast Australia）则口感丰富，单宁紧实，悠长的余味让人不禁沉醉其中。