卡萨瓦酒庄（Casanova di Neri）位于意大利著名的葡萄酒产区托斯卡纳（Tuscany），是当地一座著名的家族酒庄。

　　卡萨瓦酒庄由乔万尼·内里（Giovanni Neri）建于1971年，他对挖掘蒙塔希诺（Montalcino）产区的风土和潜力有着巨大的热情。酒庄发迹于该产区东部，之后随着规模扩展，逐渐辐射到其他地区。1991年，乔万尼将酒庄交给了儿子贾科莫（Giacomo），让他来继承这份家族事业。

　　环绕艾莎河（Asso River）的赛拉托（Cerretalto）是卡萨瓦酒庄的第一个葡萄园，由于风土独特，该园产出的老藤桑娇维塞（Sangiovese）果串小且有序，风味与众不同。随后，酒庄又在风土和光照俱佳的地区相继买下了乐色廷（Le Cetine）和皮特拉铎尼斯（Pietradonice）等6处葡萄园。如今，卡萨瓦酒庄葡萄园面积达63公顷，种植了桑娇维塞、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、维蒙蒂诺（Vermentino）和格莱切多（Grechetto）葡萄。多样的风土、理想的微气候、充足的光照加上树龄适宜的葡萄树造就了酒庄颇具辨识度的葡萄酒。

　　卡萨瓦酒庄的酿酒车间建有三层地下结构，不仅具有自然的凉爽室温，而且能充分利用重力，从而减少能源消耗。酒庄的葡萄原料全部采自自有葡萄园，从采摘到酿造都受到精心呵护。葡萄酒于控温不锈钢桶中发酵，为了最大限度展现葡萄本身的品质，提取果实中最精华的单宁、颜色和风味物质，过程中不采用淋皮工序。发酵完成的酒液将进入两个宽阔的橡木桶陈放室进行陈酿。酒庄相信，对原料的干涉越少，酿成的葡萄酒越能展现其葡萄的卓越。

　　卡萨瓦酒庄目前共有8个酒款，每款酒都忠实地展现了酒庄和产区的风格，同时又各具特色。蒙塔希诺-布鲁奈罗（Brunello di Montalcino）是其所属风土的真实表达，经典布鲁奈罗是最优雅的桑娇维塞葡萄酒，赛拉托和特努达（Tenuta Nuova）是酒庄对桑娇维塞最独特的诠释，洛索（Rosso）和艾尔洛索（IrRosso）是酒庄推出的两款比较易饮且适宜早饮的红葡萄酒，费格蓝迪（Figuranti）则产自酒庄新近收购的葡萄园。除了上述七款红葡萄酒外，酒庄还有一款最新推出的艾比白葡萄酒（Ib Bianco）。白宫道酒庄（Whitehall Lane Winery）是纳帕谷卢瑟福（Rutherford）葡萄酒产区的一个小型的家族酒庄。该酒庄创立于1979年，不过其土壤的耕作历史可以追溯至两个世纪以前。直到1993年，列奥纳迪尼家族（Leonardini Family）购买了白宫道产业，并由此发展成为世界一流的葡萄酒庄。

　　白宫道酒庄在谷底平原拥有将近140英亩优质葡萄园，以及顶尖的酿酒队伍，是纳帕谷最佳酒庄之一。列奥纳迪尼家族致力于创造极品佳酿，其成品曾在五年中连续三年被权威杂志《葡萄酒观察家》评为世界五大葡萄酒之一。如今，酒庄酿造的赤霞珠、梅洛、长相思、霞多丽、黑皮诺和珍藏葡萄酒都是纳帕谷顶级的酒款。塞西尔·特仑布雷（Domaine Cecile Tremblay）酒庄位于法国勃艮第（Burgundy）的夜丘产区（Cote de Nuits），是该产区内一座冉冉升起的明星酒庄。      塞西尔·特仑布雷酒庄由现任庄主塞西尔·特仑布雷（Cecile Tremblay）创建，并于2002年酿造第一个年份酒。塞西尔出身于夜丘地区一个颇有名望的家族——特仑布雷（Tremblay）家族，是有着“勃艮第教皇”之称的传奇酿酒师亨利·贾伊（Henri Jayer）的侄孙女。事实上，特仑布雷家族投资葡萄种植行业已有几代人之久，在夜丘拥有十分出色的葡萄园，但塞西尔却是家族中从事葡萄种植的第一人。2003年，塞西尔从承租人手中收回葡萄园的经营权，开始亲自打理。塞西尔凭借过人的天赋和努力赢得了外界的广泛认可，她酿造的葡萄酒一经推出，便受到巴黎各大顶级餐厅的热烈追捧，而不少酒评人更是将她视为勃艮第“铁娘子”拉茹·贝茨-勒桦（Lalou Bize-Leroy）的接班人。      塞西尔·特仑布雷酒庄葡萄园的占地面积总共为4公顷，分布在夜丘的香波-慕西尼村（Chambolle-Musigny）和沃恩-罗曼尼村（Vosne-Romanee）。其中，特级园有两座，分别是夏贝尔-香贝丹园（Chapelle-Chambertin）和大依瑟索特级园（Les Grands Echezeaux）的略地（Lieu Dit）——德苏（Dessus）特级田，前者面积为0.4公顷，园内葡萄树的平均树龄为50年，后者风土条件优渥，葡萄树的平均树龄为40年，是依瑟索园内最出色的地块之一。此外，酒庄还拥有一些优质的一级葡萄园，诸如德苏-红园（Les Rouges du Dessus）、秀山园（Les Beaux Monts）等。秀山园内种植着葡萄树平均树龄达75年，其出产的葡萄酒香气芬芳馥郁，结构强劲有力。      塞西尔接管之初，这些葡萄园的状况堪忧，长期过度使用化肥和农药使土地变得十分脆弱。塞西尔收回葡萄园的经营权之后，在园内大力推行生物动力法。现在，葡萄园利用机械和畜力对土地进行深耕，喷洒硫酸铜以及草药制剂来预防霉病和虫灾。在塞西尔的努力之下，葡萄园逐渐焕发出新的生机，并被认证为有机葡萄园。      在葡萄酒的酿造上，塞西尔深受亨利·贾伊的影响。浸皮时保留部分果梗，以获取更多的单宁和风味物质。发酵时利用葡萄果实上的原生酵母，在木制的发酵桶中进行。发酵期间，塞西尔不喜欢过于频繁地淋皮（Remontage）或踩皮（Pigeage）。之后，塞西尔会利用她钟爱的传统垂直压榨机对葡萄渣进一步压榨。接着，酒液会被导入小橡木桶中熟化（新橡木桶的比例适中，约为1/3-2/3）15-18个月，期间不换桶。制桶师沙桑（Chassin）与塞西尔是合作无间的好伙伴，他为酒庄的不同酒款量身打造了特定类型和烘烤程度的橡木桶，使得酒庄葡萄酒的品质更加出类拔萃。最后，熟化后的葡萄酒未经下胶和过滤直接装瓶。      目前，塞西尔·特仑布雷酒庄推出的酒款主要有2007年份夏贝尔-香贝丹特级园红葡萄酒（Chapelle Chambertin Grand Cru）和2006年份莫雷-圣丹尼特海吉拉德红葡萄酒（2006 Morey-Saint-Denis Tres Girard）等等，这些葡萄酒虽产自不同的葡萄园，但都带有鲜明的塞西尔风格。它们精致优雅、芬芳迷人，拥有很好的集中度，是名副其实的大师之作。不过，由于产量不高，加之媒体热捧，酒庄的葡萄酒常常一瓶难求。