详细说明
蒙田酒庄(Chateau Montaigne)位于法国波尔多(Bordeaux)的两海之间(Entre-Deux-Mres)产区,自1584年便开始生产葡萄酒。
1798年,蒙田酒庄被知名作家米歇尔·蒙田(Michel de Montaigne) 的小侄子约瑟夫·蒙田 (Joseph de Montaigne)收购。1858年,蒙田酒庄被当时普罗旺斯(Provence)知名的橄榄油生产商约瑟夫·苏(Joseph·Sue)收购。1926年,亨利·巴利克·方丹尼(Henri de Barrigue de Fontainieu)与他的妻子苏珊娜(Suzanne)接手了酒庄,并在1950年与其他的股东一起创建了屈安萨克酒窖合作社(La Cave Cooperative The Quinsac)。在丈夫去世后,苏珊娜开始管理葡萄酒生意,直到1984年由女儿协助管理波尔多和博若莱(Beaujolais)的酒庄。1986年吉莱纳·贝利加(Ghislaine Belicard)买下蒙田酒庄。酒庄的现任继承人是让-艾蒂安·贝利加(Jean-Etienne Belicard)。
蒙田酒庄拥有3片葡萄园,总面积为19公顷,葡萄品种以梅洛(Merlot)为主,还种有少许品丽珠(Cabernet Franc)、马尔贝克(Malbec)和赤霞珠(Cabernet Sauvignon),葡萄园土壤类型为石灰岩和少量粘土,排水性和保温效果俱佳。酒庄年产量约为10万瓶。
蒙田酒庄出产红、白、桃红三类葡萄酒,这些酒款兼具清爽的口感和坚实的架构,体现出了葡萄园的风土,受到许多葡萄酒爱好者的喜爱。
飞卓塔酒庄的根源最早可以追溯到古老而庞大的飞卓酒庄(Chateau Figeac)。飞卓酒庄北邻白马酒庄(Chateau Cheval Blanc),在地理环境上与白马酒庄几乎一样,区域微型气候十分接近。由于各种各样的原因,飞卓酒庄不断被划分出更多的酒庄。
进入19世纪后,飞卓酒庄被分割出几个葡萄园,这些出售的葡萄园后来被不同的主人加上自己的名字建立为一个完整的酒庄,包括目前大名鼎鼎的白马酒庄等。
1879年,拉图飞卓酒庄(Chateau la Tour Figeac)从飞卓酒庄中分离出来。1881年,拉图飞卓酒庄再一分为二,一半依然为拉图飞卓酒庄,另一半为飞卓塔。准确来说,飞卓塔酒庄有两个部分,即Chateau La Tour du Pin Figeac (Giraud-Belivier)和Chateau La Tour du Pin Figeac (Moueix),它们分别由吉洛(Giraud)家族和莫意克(Moueix)家族拥有。
莫意克家族所拥有的飞卓塔酒庄是在1947年由著名酒商J. P. 莫意克(J. P. Moueix)的侄子安东尼·莫意克(Antoine Moueix)购买的。在2006年之前,酒庄一直掌握在莫意克家族的手里。不过2年之后,白马酒庄的拥有者把该酒庄收入旗下。
在圣埃美隆分级中,飞卓塔酒庄被评为列级庄,不过在2006年的时候它与这个级别失之交臂,幸运的是,2年之后,它又恢复了曾经的列级庄等级。
现在,飞卓塔酒庄(莫意克家族)的葡萄园面积为9公顷(22英亩),其葡萄园里的土壤以砾石为主,非常接近飞卓酒庄和白马酒庄的土壤情况。
飞卓塔酒庄(莫意克家族)出产的正牌酒由70%梅洛(Merlot)和30%品丽珠(Cabernet Franc)酿造;酒庄还出产一款名为“飞卓之花”(Clos La Fleur Figeac)的副牌酒。