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蓝袋鼠珍藏干红葡萄酒

名称:蓝袋鼠珍藏干红葡萄酒

供应商:广州市艾瑞慕酒业有限公司

价格:面议

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地址:广州市白云区乐嘉路

手机:18002282548

联系人:许先生 (请说在中科商务网上看到)

产品编号:181431205

更新时间:2024-12-27

发布者IP:223.73.214.1

详细说明

  愉酒庄(Chateau Plaisance)位于法国的瓦屈耶尔(Vacquiers)葡萄酒产区,是法国知名的酒庄之一。

  欢愉酒庄是佩纳瓦雷(Penavayres)家族的产业,该家族自1870年开始便从事与葡萄酒相关的行业,到1971年,他们开始专注于酿造葡萄酒。1985年,酒庄现任庄主路易•佩纳瓦雷(Louis Penavayre)的儿子马克•佩纳瓦雷(Marc Penavayre)从法国国家农业工程学院酿酒师专业毕业,同年欢愉酒庄开始销售自有品牌的瓶装葡萄酒。1991年,在父子二人的共同努力下,酒庄的葡萄园面积从7公顷扩大到16公顷。今天,欢愉酒庄的年产量可达110,000公升,销售量为150,000瓶。

  欢愉酒庄的葡萄园位于古老的塔恩河(Tarn)冲积台地,海拔220米,这里的土壤为粘土或冲积土,多硅质石块和石英石,这样的土壤条件非常适合葡萄的生长。葡萄园中主要种植着内格瑞特(Negrette)葡萄。欢愉酒庄非常注重对环境的保护,管理者们尽量使用原生态的方式种植葡萄,以确保所酿造葡萄酒的品质。他们避免使用化学药剂,尽量使用植物配方的产品。此外,他们还会根据不同的风土状况允许一些杂草的生长,总之就是采用最自然的方式确保葡萄优良的品质。在种植方面,他们会采用疏叶、疏芽和疏果的方式来确保葡萄达到最佳的产量。

  欢愉酒庄完全根据不同的风土条件来种植葡萄,每一个步骤都是为了使所酿造的葡萄酒完美展现出葡萄园的风土和葡萄品种特有的风味。因此,酒庄在酿酒过程中只使用附着在葡萄皮上的天然酵母,所酿造的红葡萄酒也从不过滤,以确保其天然的品质。

  加尔斯酒庄(Vina Garces Silva)位于智利的圣安东尼奥-利达谷(San Antonio - Leyda)葡萄酒产区,是该地区酒庄改革的先驱之一,一直由加尔斯·席尔瓦家族(Familia Garces Silva)负责管理。

  1999年,何塞·安东尼奥·加尔斯(Jose Antonio Garces)在圣安东尼奥-利达谷(San Antonio - Leyda)创建了加尔斯酒庄。此外,何塞·安东尼奥·加尔斯还是一名成功的企业家,他同时从事农牧、饮料、金融和房地产等行业。加尔斯酒庄坐落在丘陵与大海之间,酒庄的建筑与其四周的景色完美地融为一体。现在,酒庄的葡萄酒年均产量已达15,000箱。

  加尔斯酒庄的葡萄园总面积为37公顷,位于利达谷(Leyda Valley)葡萄酒产区,该产区天气凉爽,昼夜温差不大,园中的土壤主要是由冲积土和花岗岩土组成,有利于种植喜寒性的优质葡萄品种。葡萄园中主要种有4.5公顷的霞多丽(Chardonnay)、12公顷的长相思(Sauvignon Blanc)、8.3公顷的黑皮诺(Pinot Noir)和12.3公顷的西拉(Syrah)等葡萄品种。酒庄坚持采用可持续发展生态化种植模式严格管理葡萄园,以期获得品质卓越的葡萄。葡萄成熟后,酒庄通过对葡萄进行人工采收,来确保葡萄藤的健康和获得风味物质更为浓郁的优质葡萄酒。

  加尔斯酒庄采用自家葡萄园产的优质葡萄,结合世界先进的酿酒设备和精湛的酿酒技术,一直致力于出产具有独特利达谷风土特色的优质葡萄酒。现已正式发布的酒款有Amayna系列葡萄酒,深受广大消费者的喜爱。

  奈哈克酒庄(Chateau Nairac)毗邻加隆河,地理位置优越。大约在18世纪70年代,酒庄由维克特•路易斯(Victor Louis)先生建立。1777年,伊利斯•奈哈克(Elysee Nairac)先生从伊丽莎白•普罗斯特(Elizabeth Prost)手中买下了酒庄,由此给酒庄命名为“奈哈克酒庄”(Chateau Nairac)。伊利斯•奈哈克买下酒庄之后,开始改进设备并重建了一个城堡,这个城堡由著名的建筑师让•莫利埃(Jean Mollie)设计建造,被一座美丽的花园环绕。直到1791年去世,伊利斯•奈哈克一直管理着该酒庄。之后,酒庄由他的5个女儿继承。1837年,酒庄被迫卖给了博思岱酒庄(Chateau Broustet)的主人博玛•卡德维(Bemard Capdeville)。在博玛•卡德维的带领下,酒庄在1855年被评为苏玳和巴萨克二级酒庄。

  1861年博玛•卡德维先生去世之后,奈哈克酒庄经过多次转手,并未得到很好的维护,逐渐出现衰落,这种情况一直到1971年汤姆•赫特(Tom Heet)出现后才有所改善。汤姆•赫特和尼可•塔利(Nicole Tari)用了三年的时间成功地重建了古堡,翻新了建筑,酒庄的年产量也有了突破。在埃米尔•佩诺德(Emile Peynaud)教授的帮助下,葡萄酒的品质有了显著的提高。目前,酒庄由尼可•塔利的儿子尼可•希特(Nicole Heeter)管理,他对酿酒事业一直保持着极大的热情。

  奈哈克酒庄拥有的葡萄园约为16公顷,地表土层主要由河流冲积泥以及砂土构成,底层为石灰石土质。葡萄品种的种植比例为:90%的赛美蓉(Sémillon)、6%的长相思(Sauvignon Blanc)以及4%的密斯卡岱(Muscadelle)。葡萄树的平均年龄达到了40年。葡萄园平均每公顷的产量非常有限,往往不到法定产量的一半。

  由于每年都只采摘达到完美状态的贵腐葡萄,采摘之后,葡萄被送进重力压榨机进行压榨,榨出的葡萄汁液流进水箱,在这里放置一天,然后倒入橡木桶中进行缓慢地发酵。发酵完成后,葡萄酒还需要在新橡木桶中陈酿30个月,待陈酿结束即进行装瓶。新橡木桶的长时间培育(2-3年),使得奈哈克酒庄的酒具有轻微而独特的氧化味道。

  奈哈克酒庄的葡萄酒与追求轻盈的传统巴萨克(Barsac)风格有细微的不同,奈哈克酒庄的葡萄酒酒体更为浑厚,更强劲有力,而且保持了酸甜的平衡和口感的细腻。

  由于奈哈克酒庄的葡萄园紧靠加隆河,底层的石灰石土质为葡萄酒带来了矿物质的清香。年份好时生产量不超过20,000瓶,其中80%出口到世界各地,奈哈克酒庄的葡萄酒已成为精益求精的典范。目前酒庄除了正牌酒奈哈克酒之后,还生产副牌酒“Esquisse de Nairac”。

  莱温迪酒庄(Chateau Reverdi)是法国波尔多里斯特哈克(Listrac-Medoc)产区的酒庄之一,在中级酒庄联盟(L'Alliance des Crus Bourgeois)2012年发布的中级酒庄(Cru Bourgeois)名单中榜上有名。 莱温迪酒庄位于梅多克的中心地带,经历了近百年的发展,现在已经获得了国内外葡萄酒评论届的普通好评。 莱温迪酒庄目前的葡萄园面积为32公顷,其中有50%的土地用来栽培赤霞珠(Cabernet Sauvignon)葡萄,有40%的土地用来栽培梅洛(Merlot)葡萄,还有10%的土地用来栽培味而多(Petit Verdot)葡萄,所有这些葡萄树的平均树龄为35年,用来栽培这些葡萄树的土壤为黏土-石灰岩和砾石。当葡萄达到理想的成熟状态后,酒庄会通过机器方式进行采摘,采摘后的葡萄酒经过筛选、破皮后,会进入具有温控功能的不锈钢罐中进行发酵,发酵得来的葡萄酒之后还会在25%新的法国橡木桶中熟成12个月,最后在酒庄内装瓶。 莱温迪酒庄干红葡萄酒(Chateau Reverdi, Listrac-Medoc, France)是莱温迪酒庄的正牌葡萄酒,目前的年平均产量为35,000瓶。