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安卡夫人珍藏佳美娜红葡萄酒

名称:安卡夫人珍藏佳美娜红葡萄酒

供应商:广州市艾瑞慕酒业有限公司

价格:面议

最小起订量:0/

地址:广州市白云区乐嘉路

手机:18002282548

联系人:许先生 (请说在中科商务网上看到)

产品编号:171995897

更新时间:2024-03-27

发布者IP:223.74.113.24

详细说明

  罗杰·贝隆酒庄(Domaine Roger Belland)位于法国勃艮第的伯恩丘(Cotes de Beaune)产区,是该产区著名酒庄之一。

  罗杰·贝隆酒庄和勃艮第地区大部分酒庄一样,是家族经营的酒庄。如今,酒庄由第五代继承人罗杰·贝隆(Roger Belland)和他的女儿朱莉(Julie Belland)共同管理。

  罗杰·贝隆酒庄的葡萄园共占地23公顷。其中有不少一级园和特级园,分布在夏山-蒙哈榭(Chassagne-Montrachet)、桑特奈(Santenay)、马朗日(Maranges)、普里尼-蒙哈榭(Puligny-Montrachet)、默尔索(Meursault) 和玻玛(Pommard)等村庄。葡萄园内的土壤类型为石灰岩和黏土,园内主要种植勃艮第地区两大经典葡萄品种——黑皮诺(Pinot Noir)和霞多丽(Chardonnay)。每年春季,酒庄会在修剪葡萄藤后疏芽,这样做一方面可以控制产量,另一方面有利于化学药剂在病害防护方面发挥更好的预防作用。此外,酒庄还通过在葡萄藤间种植草的方式来增加土壤中微生物的活性和减缓土壤侵蚀。在6月,酒庄会为处于坐果期的葡萄藤修剪枝叶,让葡萄获得良好的通风和尽可能多的光照。

  罗杰·贝隆酒庄酿酒的葡萄由手工采摘并经过严格的人工筛选。为了保持葡萄酒丰富的果味,同时使葡萄酒更为圆润,更具有复杂性,葡萄经筛选后会在低温环境下进行浸渍和发酵,之后酒液经法国橡木桶熟成,最终在酒庄完成装瓶。

  罗杰·贝隆酒庄酿造的葡萄酒品质优良,该酒庄出品的罗杰贝隆酒庄克利特(巴塔-蒙哈榭特级园)白葡萄酒(Domaine Roger Belland Criots Batard-Montrachet Grand Cru, Cote de Beaune, France)在多个年份都获得了知名葡萄酒指南《桦榭葡萄酒指南》(Le Guide Hachette des Vins)的星级评价,这款酒散发着金合欢花和烤面包的香味,口感精致而强劲,带有蜂蜜、百香果和烤杏仁的风味。其他酒款也常受到一些知名葡萄酒杂志《葡萄酒评论》(La Revue du Vin de France)的好评,这些酒大多口感精致,香气浓郁而复杂,风格优雅。莫雷酒庄位于法国勃艮第(Burgundy)的夏山-蒙哈榭(Chassagne-Montrachet)产区,是该产区内一座小型的精品酒庄。

  莫雷酒庄由文森特(Vincent)和苏菲(Sophie)夫妇俩创建于2006年。莫雷夫妇均出身于酿酒世家。文森特曾在伯恩的一所学校学习酿酒知识,其后于圣埃美隆(Saint-Emilion)的酒庄工作。文森特的父亲伯纳德·莫雷先生(Bernard Morey)是夏山-蒙哈榭地区一位赫赫有名的酿酒师。他退休以后,酒庄交由其两个儿子打理。在文森特与兄弟接管家族酒庄的同时,其未来的妻子苏菲也开始在自家位于桑特奈(Santenay)的酒庄工作。作为酒庄的继承人,苏菲现今除了管理与丈夫共同建立的莫雷酒庄,还得同时兼顾家族传承的贝莱酒庄(Domaine Menager-Belland)。

  莫雷酒庄拥有20公顷的葡萄园,分别位于伯恩丘的舍伊-马朗日(Cheilly-les-Maranges)、桑特奈(Santenay)、夏山-蒙哈榭、圣-欧班(Saint-Aubin)和普里尼-蒙哈榭(Puligny-Montrachet),主要种植黑皮诺(Pinot Noir)和霞多丽(Chardonnay)。莫雷夫妇相信,只有品质优秀的葡萄方能酿出上乘的佳酿,所以他们一直用心打理葡萄园。莫雷酒庄会在每年11月对葡萄藤进行第一次修剪,在2月-3月进行最后一次修剪。针对霞多丽,他们会采用居由式(Guyot)剪枝法,而红葡萄品种则选用罗亚式(Royat)剪枝法。莫雷酒庄会按照勃艮第的传统方法,把剪下来的枝条放入滚轮焚化炉里燃烧。在3月底,新一轮的种植又会开始,莫雷夫妇会带领着工人们一丝不苟地打芽和剪枝,而在葡萄的整个生长期间,莫雷酒庄一直坚持绿色环保的有机种植法。

  莫雷酒庄已出产约17款葡萄酒,主要来自桑特奈村和夏山-蒙哈榭一级园,大多数都获得酒评家的赞赏。其中,2010年份莫雷酒庄夏山-蒙哈榭一级园白葡萄酒(Domaine Vincent & Sophie Morey Morgeot, Chassagne-Montrachet Premier Cru, France)还获得了《葡萄酒观察家》(Wine Spectator)92分的好评。