豆干烟熏炉，小型豆干烟熏炉我们对于它的产品我们应该比较熟悉，豆干就是比较常见的了，喜欢吃就可以去购买一些。还有就是腊肉，烤肠，豆干之类的，我们都比较喜欢吃的一些小零售。尤其是在过年期间，家家户户都会对腊肠，腊肉做一部分储存，来客人的时候都会上一盘给客人吃。

　　详细介绍:

　　1.主机上的风扇:采用的双速循环（轴流风机）风机，正传倒吸的方式，高效合理的分配进风、排风、补风，最大限度优化箱体内部气流循环状态 

　　2.发烟室上的减速机:作用是带动搅拌匙下料，下面还有一个托盘，可以上下调节控制木屑降落的多少

　　3.鼓风机上的蝶阀:控制进烟大小 炉内的顶部采用的是倒梯形:可以将产生的油污流下来 

　　4.保温层:采用的是耐高温的聚氨酯发泡材料保温，保温效果好，升温快，节约资源。 

　　5.叶轮:正传倒吸，使得炉内的产品不论烘干烟熏可都均匀迅速，效率高。 

　　6.独立烟道:保证炉内产品上下温度一致、烟熏色泽一致。 

　　7.过滤板:可有效避免烟熏中产生的固体小颗粒、烟焦油等有害城府附着在产品表面。

　　8.发烟电热管:盘状，增大发烟面积，提高发烟速度。 

　　9.温度探头:更方便的帮助我们得知产品的熟化情况。 

　　10.排水口:及时排除炉内蒸汽遇冷凝结成的小水滴，以免影响产品加工。 

　　11.对流阀:可控制大小，炉体对流阀可加速排出加工完成后烟雾的排出速度，节约时间，提高效率；发烟室对流阀可控制发烟的速度。 

　　12.可调式支撑腿及移动轮:可调式支撑腿排除由于地面不平整，导致设备无法平稳放置带来的困扰；采用移动轮，方便省力。

　　烟熏炉，肉制品熟化过程中必不可少的设备之一，本机具有蒸煮、干燥、加湿干燥、烘烤、烟熏、排风、清洗等功能。大视窗的人机界面，生动直观地显示设备运行状态，可在运行中随时调整时间、温度、湿度、排风大小等状态参数，操作非常简单。具有优异的循环系统，可使炉内的蒸雾均匀分布，从而使肉制品着色均匀，色泽美观，保证产品具有较高的出品率。主机框架夹层均填充进口耐高温聚氨脂发泡材料一次成型，使保温效果增强，密封性好，节能高效。全自动熏炉的触摸屏，可编程控制器及继电器，电磁阀等关键电气元件均采用进口产品。

　　烟熏炉，按照温度来区分:冷熏、热熏/温熏二种熏烟方法。

　　冷熏:冷熏就是制品周围熏烟和空气混合气体的平均温度不超过22℃（一般为15~20℃）的烟熏过程。

　　热熏/温熏:热熏法熏制食品时，采用两种温度，一种是3550℃，另一种是60～110℃，甚至高达120℃的。前者又称温熏，烟熏时间一般为2～12小时。后者称为热熏或者焙熏，像肠制品、熟腌腿等一类制品。

　　注:烟熏材料应选用树脂少、烟味好且防腐物质含量多的材料。一般多用硬木，如柞木、桦木、栎树、杨木等。其中以果木最好。香肠烟熏炉烟熏通常两种颜色，一种为蛋白黄色，为木粉和白糖的比例3:1的比例;一种为烟熏红色，为木粉和红糖的比例3:1。此外，谷糠、小米、甘蔗皮、中药、陈皮等也是很好的熏烟材料。而松木、榆木、桃杏木树脂含量高会产生黑烟；柿子树、桑树产生异味，都不适宜用作烟熏木材。

　　烟熏炉，售后是一个公司成败的关键，用户就是上帝，售后服务更是我们工作的重中之重，售后服务的日常管理分三个层次:

　　第一:每月的电话专访，了解设备运行的状况，做好跟踪记录；

　　第二:有专业的维修团队可以给您免费上门检修，做好跟踪记录；

　　第三:在以上过程中，了解到工程质量出现的故障、问题，本厂立即派人到用户单位，解决出现的情况。

　　服务目标:服务质量赢得用户满意。售后:设备在一年之内出现任何非人为质量问题包修包换，在全国有我公司流动的检修人员不定期上门免费检修，优质的售后服务是我公司对您满意的答卷。让您用的满意、放心、舒心是我公司的原则。