详细说明
手动盐水注射机系列产品采用优质不锈钢材料制作,选用不锈钢泵,设计合理,维护容易,是同行中比较优秀的手动注射机。为了使注射机和小肉块更加分离彻底,该设备设计了四层不同的过滤功能,能及时把小肉块排出注射针孔不被堵塞,便于更换。提高肉产品的品味和出品率。
工作原理:
手动盐水注射机是将盐水、淀粉、大豆蛋白及辅料注入肉中充分腌渍,使肉质嫩化、松软、提高了肉制品的口位和增加肉制品的出品率。可根据不同工艺要求,调整步进速度,步进距离,压肉板间隙及注射压力,将腌渍液均匀连续地注入肉中,达到最理想的注射效果。该设备采用不锈钢材料设计合理、结构严谨、操作方便、清洗方便、清洁卫生。设有自动保护装置,当注射针碰到硬物时注射针随之抬起,不受损坏。是肉制品行业不可缺少的设备。注射压力可任意调节,电源,也可根据要求定做。