巴氏奶加工设备-鲜牛奶加工机器-羊奶生产设

名称:巴氏奶加工设备-鲜牛奶加工机器-羊奶生产设

供应商:山东玖瑞锦信息科技有限公司

价格:5335.00元/台

最小起订量:1/台

地址:舜德路19号

手机:13468486607

联系人:董夏夏 (请说在中科商务网上看到)

产品编号:148373279

更新时间:2019-11-02

发布者IP:223.97.168.94

详细说明

  巴氏奶加工设备,鲜牛奶加工机器,羊奶生产设备羊奶经过脱膻设备处理之后,那股浓浓的令人难以接受的膻味就已经没有了,很多担心这个的朋友完全可以放心,鲜牛奶加工机器可以选择专业化生产的厂家的羊奶尝试一下,你会喜欢的羊奶生产设备。

  巴氏奶加工设备酸奶加工生产线设备工艺流程:原料储存--过滤--预热--均质--杀菌--降温--低温储存--灌装

  配套设备:原奶罐--泵--过滤器--泵--预热罐--均质机--泵--巴氏杀菌罐--泵--预冷罐--泵--制冷罐--罐装

  客户将鲜奶整体储存在鲜奶储存罐中,此鲜奶储存罐通过压缩机降温,具有低温保存作用,需要杀菌时,开启连接储存罐与预热罐离心奶泵,通过350#导热油或热水进行过滤预热、杀菌,杀菌用时为2-2.5小时左右,杀菌温度为85°。

  杀菌完成后,开启离心奶泵,将巴氏奶打鲜牛奶加工机器入预冷罐中,预冷罐是使用冷水进行降温,降温时间为1-1.5小时左右,一般降温到45°以下才能打入压缩机制冷的冷藏罐中,否则对奶的品质和设备使用寿命都有影响。

  降温完成后,开启连接预冷罐与冷藏罐的离心奶泵,将巴氏奶打入冷藏罐进羊奶生产设备行储藏。

  巴氏奶加工设备小型酸奶加工生产线设备特点

  1、 原料乳验收合格后,应进行包括净乳、冷却和贮存等工序在内的预处理。经过滤和离心分离净化后的乳应迅速冷却到2-3℃贮存待用。

  2、 标准化的目的是为了使产品的质量符合标准要求,不会随原料的来源不同而产生波动。

  3、 均质的目的主要是利用均质机强鲜牛奶加工机器大的机械作业将乳中的脂肪球破碎成细小的粒子,防止脂肪附聚和上浮,确保产品均匀细腻洁白的感官品质,同时进一步改善牛乳的消化吸收性。

  4、 凝固型酸乳是在原料乳杀菌和接种后即灌装了,灌装温度可以略高于发酵温度,以便补偿管道的温差;而搅拌型酸乳在发酵和冷却后羊奶生产设备才灌装。