兰州城关区哪里有回收茅台酒的_兰州新茅台酒回收

　　这两年，酱酒市场比较好，我们生产的酒都不愁卖。在茅台镇上，如果你想贴牌或定制，酒本身的价格跨度大。按一瓶（500ml）计算，有几十的，有几百的，也有上千的。装什么酒任你选，包装上写什么，也取决于你。虽然家只有一个窖池，但是，他不用出门就可以卖掉。每年，镇上会有特意上门收酒的商贩，家的酒卖给了一个从海南来的收散酒的。按照酱香型白酒的工艺要产的白酒5年后才出厂上市。不过，说，他们刚烤出来就卖给海南的商贩了。

　　我们不敢这种土藏的方法是不是可行，看了很多的酱香酒的保存方法，基本都写着“通风、干燥、阴凉保存”等信息，如果放到地下埋藏这样就会和阴暗的环境形成鲜明的对比。相信很多人会有疑问，既然说了通风、干燥、阴凉，那放到土里之后这三点什么也得不到，还能进行陈酿吗。相比于其它香型，酱香型是一种很讲究年份的酒，不像浓香型讲的是“窖龄”，“酒龄”和“窖龄”是两个概念，不能混淆，参观过茅台镇酒厂的人都会发现，大多数酒厂的基酒都保存在一楼甚至二楼的大陶缸里，通风透气而且略有采光，与埋在地下两个概念。

　　据研究，这些金属离子溶于酒中，对酒的老熟起到重要作用。与其它酒贮存老熟相比，土陶坛酒贮存在温度、湿度相对恒定条件下，酒中等低沸点杂味物质能得到有效的挥发，而有益香味成分能较好地保留，并且酒精损失大幅。酒中醇、酸、酯、醛、金属离子等微量成分之间进行的各种物理和化学反应能够自然缓进行，经过长时间的贮存后，酒体更加细腻、丰满、醇厚。长期的生产实践经验表明，贮存的容器材质的良否与贮存白酒的质量有密切的相关性。

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