雁滩收名烟名酒

　　尽管2020年季度数据不能显示出全年白酒市场的分化情况，但2019年的数据，已直接体现当前白酒市场的集中化趋势正在加速。从上市白酒企业发布的2019年年报中可以看到，在行业增速放缓的大前提下，大部分白酒企业依然实现了营业收入与净利润的两位数增长。其中营收增速超过15%的白酒企业，有贵州茅台的16.01%增速、五粮液25.2%增速、泸州老窖21.15%增速、山西汾酒25.79%增速、古井贡酒19.93%增速、今世缘30.35%增速、水井坊25.53%增速、舍得酒业19.79%增速、酒27.38%增速以及皇台288.67%增速。

　　2020年季度，19家上市白酒企业中，营业收入同比实现增长的5家企业，分别是贵州茅台的12.76%增速、五粮液15.05%增速、顺鑫农业酒类业务（牛栏山）15.93%的增速、山西汾酒1.71%增速以及皇台19.1%增速；净利润实现增长的同?。这一点从2020年季度各大白酒企业的业绩增长速度中也可见一斑。从上述数据中可以看到，面对肺炎对白酒市场的强烈冲击，依然实现了营业收入、净利润两位数增长的，只有位居的贵州茅台与五粮液。集中化趋势延续受贵州茅台与五粮液带来的效应影响，白酒市场空间正加速向行业企业集中。

　　诗经·小雅·宾之初筵:“宾之初筵，温温其恭。其未醉止，威仪反反。……饮酒孔嘉，维其令仪。”生动地描写了喝酒的人从刚入席到喝醉之后的状态，也用点明了喝酒真正的目的和正确的——维令其仪。喝酒是好事是雅事，不但可以排忧解愁，还能增进彼此的感情，但重要的是要保持礼节和风度，不可因酒而生乱。所以说喝酒的正确就是借酒来抒泄自己的情绪或者增进友谊交流，亦或激发文艺灵感，但无论何时何地，喝酒都不能盲目地去劝酒灌酒，须知只有开心才是喝酒的终目的。如果说不能以礼节制，纵酒过度可能会失礼、生乱甚至威胁自己和他人的生命了。

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