时间:2023-04-23 01:18
张掖路回收茅台酒有谁清楚
茅台在灌装前至少要经过3年的坛陈,可以挥发酿造过程中产生的苦、辣、涩等刺激性成分;再加上勾酒师的勾调,口感已经很协调了。
灌装后还要陈放2-5年,酒体中的刺激性成分继续挥发,使口感更加柔和;而且酯化反应逐渐加深,酒质会明显提高。继续陈放5-10年后,酒体中的杂质基本挥发,口感更加柔和;同时,酯化反应继续加深,酒体中的芳香成分更加突出,酱香味更加浓郁。
陈放10年以上,酒体中的酸、酯、醇、醛能更好地缔合,口感更醇厚,回味更长。 茅台官方也曾认证,保存10-30年的茅台口感最好,与市场选择不谋而合。
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我在不少平台都看到类似的讨论:茅台酒要是去除经销商,茅台酒厂直接在厂门口或者镇上设立卖点,这样既能抬高价格,又能酒友买到假茅台。但大家没有想到一点,如果一家企业仅凭一己之力,是无法在辽阔的全国各地方完成销售的,因为需要进行物流配送和网络建设,经销商也由此应运而生。简单来说,经销商是从白酒企业手中接过库存,实现产品的分流和终端的零售点配送。一般而言,白酒的销售模式形成了这样的链条:企业-经销商-分销商-传统零售企业/中小型酒店/便捷超市-消费者。但像茅台这些高端名酒因品牌以及资源所具有的稀缺性,销售链条一般比较短,厂家对渠道的中控也很强,较少的销售链接使得中间渠道取了丰厚的利润。另外一方面,不经多个经销商转手的白酒才能是平价货源,应用现在电商时代的话语,也就是和一手货源差不多的概念吧!
白酒系列 :老茅台酒、老汾酒、老五粮液、老洋河大曲、老剑南春、老古井贡酒、老董酒、陈年西凤酒、陈年老泸州老窖特曲、老年份全兴大曲酒、80年代双沟大曲:郎酒、武陵酒、宝丰酒、宋河粮液、沱牌曲酒等。其品牌下的各种老酒,如80年代老白酒,90年代老白酒等。红酒回收系列 :罗曼尼康帝、拉菲、拉图、玛歌、木桐武当、柏图斯柏翠、红颜容奥比昂、奔富红酒,白马庄园等。洋酒回收系列 :人头马XO、人头马vsop、人头马路易十三、轩尼诗vsop、轩尼诗XO、轩尼诗李察、马爹利xo、尚马爹利*、芝华士系列、黑方、红方、蓝方、各种单瓶及礼盒。