详细说明
传授羊杂面配方,我们不控制配方和关键技术,绝密配方公开教授,一对一教学,自己动手操作,直到学员学会为止,即使您没有任何的经验,也能快速上手操作。欢迎前来我部免费品尝和学习。
学习羊杂面核心技术,不忘初心,让我们更好地迎接未来!
羊杂面口味奇特,面味浓郁,口感筋道,色香诱人,且针对性强,满足不同地域,不同消费者需要,使消费者流连忘返,回头客络绎不绝,真正做到色,味,香样样俱全,且科学配比均衡营养,不含任何有害添加剂。
在万众创业的今天,我店为帮助大家实现创业梦想,现传授羊杂面全部制作配方及配料技术,绝密配方公开教学,不限时间,学会为止!
我们传授的是羊杂面核心技术,全部配方无保留,全部技术和百年工艺一对一传授,自己掌握核心配方,从此不再受制与人,开店成本更低、对外发展环境更加宽松。
全套技术包括;选料、香料、配方、熬制、配制、处理、火候、除膻、去腥、调味、出汤、保存、成本核算、原料控制,辣椒油制作等等全程传授。
培训内容;
羊杂面技术;羊杂的选材、处理去腥、制作方法及配料配方等
肉筋面技术;肉筋的选材、处理、制作方法配方配料
肉酱面技术;肉酱的选材、制作方法以及制作配料配方
辣肉面技术;辣肉的选材、制作方法以及配料配方
海鲜面技术;海鲜选材以及制作方法配料等
培训课程安排
理论学习:1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
实践操作:1.食材选购方法。2.食材处理方法。3.**浓香高汤的制作技术。4.**香料包制作技术。5.**羊骨汤制作技术。6.**香辣油制作技术等。
培训时间
老师一对一授课,包教包会,学会为止。不限制学习时间,一般3天左右,视个人情况而定。
一次性收取技术培训费,不再收取其他费用,学习期间,材料免费提供,3年内免费跟踪服务。
在我店学习羊杂面核心技术,开店成功率高,欢迎来电咨询和免费试吃。