作为专门培养中医养生专业人才的上海明和中医培训学校,讲师们经常被学员问到“如何减肥效果最好”这个问题。确实,在我们身边,很多人(女士居多)时刻念叨着要减肥,还要瘦得快,不反弹——事实上,很多人体重本来是正常的,甚至有的姑娘明明已经偏瘦了,还在四处寻觅减肥“秘方”,简直让那些真正超重的人们倍受打击有木有!
从科学的角度来讲,在决定减肥之前,首先应该简单评估一下自己的体重,看是否超标,是否真的有必要去减肥。同理,想增重的朋友也不妨看一看本文,也是有参考价值的。
目前有许多评估体重是否超标的标准和方法,通常分为三大类,包括人体测量法、物理测量法和化学测量法。其中的物理测量法和化学测量法需要去专业的机构,使用特殊的专业器材来做,因此相对繁琐一些。而人体测量法比较简单实用,是最常用的一类评估方法。
常用的人体测量法主要包括以下几种:
一、体重指数(BMI)法
体重指数(BMI)被认为是反映营养不良及肥胖症的可靠指标。近年来,国外的学者多数也主张使用BMI,认为BMI更能反映体脂增加的百分含量,可用于衡量肥胖程度。
计算公式:BMI=体重(kg)/2身高(m)【即体重的公斤数连除两倍的以米为单位的身高】
中国肥胖问题工作组在国内进行了多项大规模流行病学调查,总计纳入24万成人数据,以这些数据为基础,汇总分析得到了适于中国成人的BMI评价标准:
(1)18.5≦BMI≦23.9为正常体重;
(2)24≦BMI≦27.9为超重;
(3)BMI≧28为肥胖;
(4)BMI<18.5则为体重过低;
例如,某人身高1.60m,体重64kg,则其BMI=64÷1.602=25,超过了24(超重边线),但小于28(肥胖边线),在24≦BMI≦27.9范围内,故此人属于超重。
二、理想体重法
这是WHO推荐的传统上常用的衡量肥胖的方法。
计算公式为:理想体重(kg)=身高(cm)-105
计算出理想体重后,只要实际体重在理想体重的90%~110%(即理想体重上下浮动10%)范围内均为正常体重。当实际体重比理想体重多10%~20%时为超重,20%~29%时为轻度肥胖,30%~49%时为中度肥胖,≧50%时则为重度肥胖。当实际体重比理想体重低10%~20%时即为偏瘦。
例如,某人身高165厘米,他的理想体重就是165-105=60(千克)。对他而言,合理的体重范围就是54~66千克(60×90%=54;60×110%=66)。
三、腰围和腰臀比
腰围的大小主要反映出腹部脂肪的堆积情况,脂肪堆积在腹部是对身体危害最大的,也被称之为内脏脂肪。脂肪堆积在心脏容易引发冠心病,堆积在肝脏容易造成脂肪肝,堆积在胰腺患糖尿病和胰腺炎的风险就增加,而堆积在下半身(以臀部和大腿脂肪增多为主)与很多慢性病相关性要小很多。因此,腰围和腰臀比作为衡量体重的标准,近年来得到了越来越多专业人士的重视和认可。
腰围和臀围的测定方法:1.被测者空腹,着内衣裤,身体直立,腹部放松,双足分开30~40cm,测量者沿腋中线触摸最低肋骨下缘和髂嵴,将无弹性的皮尺固定于最低肋骨下缘与髂嵴连线中点(通常就是腰部自然状态下最窄的部位),沿水平方向绕腹部一周,紧贴但不压迫皮肤,在被测者自然呼气末测量腰围的长度,读数精确至毫米,即为腰围值。2.臀围测量位置为臀部的最大伸展度处,即臀部最宽处,皮尺水平环绕,精确至毫米,连续测三次,取其平均值。
计算公式:腰臀比=腰围(cm)/臀围(cm)
根据在我国进行的13项大规模流行病学调查数据汇总分析,男性腰围≧85cm,女性腰围≧80cm者,患高血压和糖尿病的风险分别约是腰围低于此临界值者的3.5倍和2.5倍。因此,我国针对腰围提出的标准为男性≥85cm,女性≥80cm作为腹型肥胖的标准。
而腰臀比,WHO的建议是男性≧0.9,女性≧0.8作为腹型肥胖的标准。
例如,一位女性测得自己的腰围是81cm,臀围是95cm,就可以计算出腰臀比=81÷95≈0.85,那么她的腰围就大于80cm,腰臀比也大于0.8,两者都可以判定其为腹型肥胖。
由以上的评估方法可以看出,所谓正常的体重不是一个固定值,而是一个范围,只要你的体重在这个正常范围内,从健康角度考虑,就无需刻意去减。
但现实中,很多女性认为“女人越瘦越美”。其实不然,不信去问问身边的男士,他们中大多数并不喜欢那种皮包骨头的“美女”,这是一个很典型的认识误区。从另一个角度来说,太瘦了对健康的危害也很大,往往抵抗力会很差,或者伴有贫血,患骨质疏松的风险也比较高。
因此,还是保持健康体重比较好,体态匀称、身体健康、气色好的人,即使先天不是“美人胚子”,也一定会被赞为气质型美女,而且这种优势随着年龄增加还会更加突出。
当然,如果你就是想尽量瘦一点,那也没问题,选择正确的适合你自己的减肥方法就OK了。
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