压缩分离式餐厨车操作流程:餐厨垃圾可投放到120升或者是240升的塑料垃圾桶内，然后由东风压缩分离式餐厨车的垃圾提升装置投放到垃圾罐体内，被投放的垃圾在垃圾罐体内由强有力推板挤压，在罐内实现固液分离，被分离出来的污水进入大容量污水箱，固状物体被压缩后存留在罐体内部，体积变小。装载过程如此反复等装满后运到餐厨垃圾处理厂，污水箱内的污水可以进入油水分离系统，以便进入资源再次利用系统。

　　餐厨垃圾车，又称:泔水车，主要用于收集餐余垃圾； 是将桶装“泔水”经该车输送带缓缓上输，在车顶部倒入车厢内（车厢可分为厢体和罐体），被投放的垃圾经过强有力的推板挤压，然后固液分离，被分离的液体进入罐体底部的污水箱，固体垃圾被压缩储存在罐体，体积变小，如此反复待装满后送至餐厨垃圾资源优化处理厂。整个过程，实现自动化。餐厨垃圾的分类收集，集中处理，不仅需要后期无害化、资源化的处理设备，还需要收集、运输的专用车辆。因餐厨垃圾含水量高、成分复杂等特点，要求车辆密闭性好、操作简便安全，装卸效率高且方便，并要求与后期资源化设备配套。

　　东风凯普特5方餐厨式垃圾车:配置:凯普特驾驶室，1.73米宽驾驶室，5档变速箱，1.8吨前桥，3.5吨后桥，气刹制动，带方向助力，离合助力，原厂空调。上装配置:新款碳钢箱体。国标材料边三底四，容积5-6方，箱体内部做防腐防锈处理，全推式推板，尾部带液压挂桶翻转上料机构，可选装三角斗或大落地斗或摆臂斗上料装置，电控手动双操控器，尾部带密封条，带污水箱，箱体可按要求喷绘图案和字样。压缩式垃圾车箱体有效压缩容积5-6立方，240升绿色塑料垃圾桶大约可装65桶，压实约3.5吨，装载量大，车身小巧灵活，适合小区和街道小巷或乡镇道路作业。