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　　 茅台酿造酒的水源都取源赤水河，因土壤中砂质和砾石含量高，土体，孔隙度大，具有良好的渗透性。而且由南向北沿赤水河的紫色土壤渗透性强，因无论地面水和地下水都通过两岸的红层流入赤水河中，既溶解了红层中的有益成份，又经过层层渗透过滤，滤出了纯洁、香甜、可口的优良泉水。茅台镇特殊的气候和地质结构，加上千年以来大规模的酿酒业，使茅台酒厂周围的空气中飘游无数微生物菌种群。其中已知约有100多种微生物直接影响着茅台酒的品质，在长期的茅台酒酿造中，这些微生物通过优选、进化、优胜劣汰，适者生存，从而形成独特的能为酱香酒发酵产生特殊香气分子的微生物菌群。

　　 茅台基酒，如果详细来说，茅台酒的酿制从重阳节（一般10月份左右），即重阳下沙，沙就是高粱。之后再经过大约1个月时间再进行二次投料，即图中再加高粱。再之后进行两轮蒸煮，时间约两个月。这就是很多人所说的九次蒸煮的前两次。跟后面7次不同的是，这前两次蒸煮都不进行取酒，只是为了发酵时间，产生多微生物。随后就开始正式蒸馏出酒，要分7次取酒，即一般所称一轮次到七轮次。每个轮次大约需要一个月时间。其中3-5轮次产酒较高，产量也较多，称为大回酒。六轮次酒称为“小回酒”，七轮次酒称为“追糟酒”。大回酒喝，头一次、二次酸涩辛辣。这些基酒还被划分为“酱香、窖底、醇甜”三种典型体。

　　 常熟王市回收烟酒礼品系列:茅台酒、五粮液、洋酒、红酒拉菲、各种老酒、梦之蓝、天之蓝、海之蓝、国窖1573、今世缘、国缘、泸州老窖、轩尼诗、人头马、马爹利洋酒、冬虫夏草、燕窝、海参、阿胶、中华、天叶等各种名酒礼品。

　　 此次爆料出的珍藏级，在概念上做了一个区隔，售价贵，而且做了整箱14的包装，创新虽然小，但实际上了整箱购买的门槛，这种做法在安徽等区域较为常见。目前看，也许飞天的量太大，多数的飞天延伸产品都没有明显好的市场，对此款产品，期待市场终的检验吧。

　　 常熟王市回收茅台酒-常年回收烟酒商家.南昌白酒市场的竞争白热化阶段，优势的主要集中在茅台、五粮液、国窖1573、梦之蓝、剑南春、四特15年陈酿等。茅台酒本身产量较少，供应偏紧，受到多消费者青睐；五粮液的市场一直比较平稳，其浓香型的特点拥有大批的固定消费群体，是名酒中大的品种；剑南春在南昌有一定的市场基础，由于价格适中，销售势头有所上升。

　　 对于中秋节前茅台酒的市场，宏信礼品回收商家王先生认为，2019年出厂的53度500ml的通飞天茅台站稳2200元价位后，正在奔着2500元进发，终端价格的飙涨，或已提前“”茅台酒和公司的增长空间。据王先生分析，茅台公司近两年已经通过削减经销商、加大直绡规模来稳住市场价格，但是飞天茅台却陷入了越控越涨的循环中，目前价格在1900至2100元，尽管中秋旺季一批价有望小幅下降，但恐怕很难低于1800元以下。

　　 这一拨进货的零售商很多是外行或者跨行，批进货完成后不动销就形不成翻单，因此国窖1573价格是否能够仍有待观察。前述长沙经销商告诉记者。李先生在成都某拥有4家零售门店，泸州老窖特曲商超标杆价288元，但是在自己门店零售价190元左右。

　　 回收茅台酒商家认为通过供应量来稳价，打击囤货，这是非常有效的，但并非根本之策，在茅台的渠道体系中，存在着一个追涨杀跌的“炒作”力量，把茅台酒的价格打得“上蹿下跳”，也影响了茅台的经营。不久前茅台价格飞涨，宏信酒业认为有50%以上的因素是由炒作因素造成的。有茅台经销商认为，茅台酒价格上涨多由供求推动。在零售渠道上，确实会有部分酒商套利的情况存在，但正规的经销商一般都有比较团购类公司客户。不过该经销商也承认，在淡季的时候，可能会在放缓出货节奏，为旺季做。所谓的炒作，实际上是市场活跃度的。市场越活跃关注度越高，话题性就越强，也会市场需求。茅台集团管不住终端价格，已成为一个经营难题，茅台酒的价格控制权应该收到茅台公司手里，只有贵州茅台控制了终端价格，囤酒炒作才没有机会。

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