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　　 9月6日晚间，茅台集团宣布将在中秋节、节前夕向市场集中投放7400吨茅台酒。这是否会缓解飞天茅台“一瓶难求”的矛盾？对此，无锡云林茅台酒回收商家赵先生在物美、大润发、华润万家超市进行了一番调查，据赵先生调察发现，多家超市表示飞天茅台缺货，有的超市表示从始至终都没拿到过货，有的则表示卖完了但厂家没有重新发货，“越临近中秋，飞天茅台越缺货，厂家不发货我们也没有办法。”一家华润万家超市工作人员对赵先生说。

　　 今年以来，尤其是蕞近一段时期，茅台酒供需紧张、价格非理性上涨，市场流通价格从4月份的1900元/瓶，上涨到当前的2200元/瓶以上，然而茅台集团给出的流通价格还是过于保守。在各商家看来，价格1499元的53度飞天茅台500ml基本都是缺货状态，通俗讲，就是买不着，仅有53度1000ml和200ml、50毫升和飞天茅台53度（精品）在售，其中1000ml售价为4999元，经销商从贵州茅台提货10吨，只需要出货5吨便可以收回成本，剩下的5吨囤货待涨，成本就此锁定，剩下的全部是利润。按照市场现状，若2019年的飞天茅台留到2021年出售，经销商利润空间再增200元应该只是起步价，利益驱动下的商业行为，本无可厚非，只是对于茅台酒而言，真正进入流通环节的数量少之又少，供需矛盾进一步加剧。

　　 无锡云林回收烟酒礼品系列:茅台酒、五粮液、洋酒、红酒拉菲、各种老酒、梦之蓝、天之蓝、海之蓝、国窖1573、今世缘、国缘、泸州老窖、轩尼诗、人头马、马爹利洋酒、冬虫夏草、燕窝、海参、阿胶、中华、天叶等各种名酒礼品。

　　 金沙酒业原董事长董兵先生曾说过这样一句评价酱香型白酒独到的点评:5分钟能生产出来的酒与5年才生产出来的酒消费者自有评判。也正是这个属性，注定了酱香型白酒的有所为有所不为，酱香白酒的宿命似乎就是一个稀缺的品类。

　　 无锡云林茅台回收-烟酒回收价格合理.2015年，五粮液营业收入约为217亿元，同比增长3%；股东的净利润约为62亿元，同比增幅近6%。从收入上看，五粮液与贵州茅台相比差出了100亿元；从盈利角度上讲，五粮液比贵州茅台少赚93亿元。但也别小瞧了五粮液，去年五粮液酒类毛利率为73%，其中高价位酒毛利率近82%，中低价位酒毛利率也有46%。

　　 贵州茅台公司说不提价，那为什么市场还会涨呢？总结:供不应求，没货啊，人们需求增大，自然就水涨船高了。在电商平台上，茅台公司加大了电商平台的投放力度，但也是被秒的状态。在某东、某易严选、某猫超市等电商平台上发现，这些平台都要求先充值成为会员才有预，而且都是一放货就秒完了。

　　 其中，酒类营业收入同比下滑34.97%，而中档酒类和低档酒类的营业收入也只分别增长2.45%和8.97%。对此，业内认为，泸州老窖不仅中低端面临产品线过长和渠道销售不畅的问题，其承压问题尤其严重，结合行业前景，仍将面临较大经营压力。

　　 那么茅台酒为什么会涨价？归根结底是供求关系不平等造成的，据宏信酒业礼商行王先生了解，2021年全年茅台酒投放计划为5.68万吨。目前，已销售茅台酒21083吨，占全年计划的30%以上，到7月1日，可勾调投放市场的53度茅台酒大概在8500吨，只能市场需求的30%-45%。今年下半年，可投放市场的53度茅台酒总量约为2.23万吨，除去节假日，每天可生产投放市场的量约为90吨，也只能市场需求的60%左右。茅台酒的生产流程周期太长也是造成这一现象的主要因素，其特殊的工艺决定了无法在短期内大量生产。茅台酒仅酿造环节每年只能生产一季，每年产出的酒要封存放3年以上才能勾兑，勾兑后又要存放1年以上才能出厂，其中加上投料、发酵、烤酒的时间，酒龄至少都在5年以上，如果再加上勾兑用的数十年的老酒平均折算，茅台酒的出厂酒龄还要，而通白酒出厂少则一两个月，长一点时间的也不过一年就可出厂。

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