常州茅台酒回收价格咨询，苏泰回收行长期上门回收茅台酒，正规合理回收各种礼品，以“诚信”为本，价格公道，现款交易，安全快捷，绝不掉包,本信息长期有效！酒槽要晾到什么时候？酿酒师们说这要根据当天的气候而定，“天气凉，酒糟温度暖一点就可收；天气热，就要凉一点才能收。”正因如此，即便是在一个厂房里，酿酒师们也会因地制宜、因时制宜，采取不同的工序节奏。

　　常州回收茅台酒系列:飞天、五星茅台酒、单瓶、整箱（原箱）茅台酒、年份茅台酒（15年、30年、50年、80年）、生肖茅台酒（马年、羊年、猴年、马年、狗年、猪年、鼠年、牛年）、茅台老酒等各种茅台酒。盗抢货勿扰，请自重。

　　待酒槽晾到适宜的温度，随后，堆积发酵便开始了。这也是目前在全国白酒工艺中，以茅台酒为代表的酱香型白酒所特有的工艺。在酒槽中加入大曲，堆积成一人高左右，堆积发酵一个星期，在时间的推移中，酒堆温度会达到50℃。由于高粱依旧保持了整粒的形状，空气中的微生物还会持续进入，产生茅台酒的香气。

　　堆积发酵之后，是入窖池发酵:当酒堆温度的边缘也热起来时，酿酒师就会开挖小山丘，填满发酵池，用谷壳隔离，用封窖黏土将其盖严实。茅台酒好喝，除了勾兑技艺，还在于勾兑用的基酒已经历3年的岁月沉淀。在勾贮车间酒库，茅台基酒在常温环境下贮存于具有微孔结构的土陶坛中，其透气好的特点更有利于酒的老熟。

　　繁琐的传统酱香白酒酿造逻辑的背后，是茅台人对时间、大自然的尊重。如今这份尊重已经成为茅台酒爱好者口中的美谈。在新年的钟声中，这份尊重将继续传承并得以守护。